乳腺結節患者不能喝豆漿?更年期喝豆漿,容易得乳腺癌?早做了解

牛奶和豆漿是一對總愛在一起PK的營養小能手,有愛牛奶的有喜豆漿的,它們各自有自己的粉絲,不過要論起歷史悠久性,那還得數豆漿。豆漿可是伴隨着中國人走遍了千年的春秋歲月。

豆漿口感香醇且富有營養,關鍵還很便宜,幾乎人人都消費得起,無論是自磨還是買現成的豆漿粉沖泡,都是省時又省力。

不過關於豆漿的傳言也不少,説喝豆漿多了會得乳腺結節就是其一,這讓不少有郛腺結節疾病的女性朋友們都不敢再喝豆漿了,事實真是如此嗎?

乳腺結節患者不能喝豆漿?更年期喝豆漿,容易得乳腺癌?早做了解

乳腺結節患者不能喝豆漿?

乳腺結節、乳腺增生是女性朋友們中的一種常見乳腺疾病,好發於30到50歲的女性之間。因為黃豆中含有植物雌激素,而郛腺結節、乳腺增生的原因就是因為女性體內的雌激素比例失調導致的,所以才會有這種傳言。

其實豆漿中的植物雌激素並不是真正意義上的雌激素,植物雌激素有着雙向調節的作用,當身體內雌激素水平比較低時,它們就可以臨時頂上,當體內雌激素水平比較高時,它們又轉而起到抑制作用,所以乳腺結節、乳腺增生病人是完全可以喝豆漿的。

不但能喝,還可以起到預防乳腺增生和乳腺結節的作用,此外還能調節女性的內分泌平衡。

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更年期喝豆漿,容易得乳腺癌?

還有傳言説,黃豆中的雌激素含量高,過量食用就會誘發乳腺癌。其實豆漿中的雌激素含量並沒有傳言中的那麼可怕,黃豆中的雌激素含量只有0.1%~0.2%,加工成豆漿後就會被稀釋到20倍甚至更多,一杯豆漿到肚子裏後,雌激素量就更少了。

中國營養學會建議絕經後的女性,每天攝入的大豆異黃酮也就是植物雌激素不宜超過120毫克,要攝入這麼多就需要喝夠1.2升到2.4升的豆漿才能做到,顯然想要超量是件很困難的事情。

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而對於更年期的女性來説,適量飲用豆漿還可以幫助升高體內激素水平,改善由於更年期導致的潮熱盜汗,情緒波動的問題,對於乳腺癌病人來説,適當飲用豆漿還可以讓體內激素水平下降,對於乳房起到一定的保養作用。

當然了,對於普通人來説,雌激素水平是平衡的,此時喝豆漿,豆漿中的大豆異黃酮會乖乖被代謝掉,也無需擔心會引起體內激素水平上升,更談不上會誘發乳腺癌了。

對於患有乳腺疾病的女性朋友們來説,豆漿不是需要忌口的食物。

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真正需要忌口的食物是這些:

1、煙酒

煙酒中的有害物質會讓身體內的激素不平紊亂,從而刺激到乳腺,誘發乳腺疾病。

2、高脂食物

肥肉,濃肉湯,油炸食物等含油脂量高的食物,吃多了容易發胖,體內脂肪過多會影響到內分泌和雌孕激素水平,這樣就會讓乳腺受到刺激,引發乳腺疾病。

3、富含雌激素的食物

蜂王漿,雪蛤等富含雌激素的食物,吃多後會讓體內激素不平發生紊亂,引起乳房脹痛,造成月經失調,所以有乳腺疾病的人不宜食用。

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總而言之,喝豆漿是對女性朋友們身體有益的事情,但是需要注意一點,豆漿一定要徹底煮熟了再喝,否則容易中毒。

豆漿在煮到80度時會出現假沸現象,此時並沒有徹底煮熟,所以要在沸騰後繼續加熱,連續燒開三四次,直到沒有豆腥味了才能喝。

不過,大家如果嫌麻煩,可以選擇豆漿粉,這樣就不會存在假沸這些麻煩了。

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總之,女性朋友們平時可以適當地喝豆漿,有百利無一害,放心地喝吧。

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