葛根粉方便食用和飲用，老少皆宜，定期食用葛根粉可以調節人體功能，增強體質，提高人體抵抗疾病的能力。因此，人們通常將葛根粉稱為“保健粉”，“長壽粉”等好名字。它可以在疾病治療和無病健身中發揮作用。
葛根黃酮和葛根素可以調節心肌的氧代謝，對心肌的代謝具有有益作用，同時，它還可以擴張我們自己的血管，改善微循環，削弱血管阻塞並增加我們自己的血流量，因此它可以調節心肌缺血，心肌梗塞，心律不齊，高血壓和動脈硬化等疾病。
喝一些泡在水中的葛根粉也可以給身體帶來一些美容和美容效果。由於葛根的根粉中含有葛根異黃酮，這是一種天然的女性荷爾蒙，因此進入人體後可以平衡體內的內部分泌。對於女性朋友來説，如果喝一點泡過的葛根粉，可以補充人體膠原蛋白，骨膠原和某些氨基酸，對人體皮膚有更好的保養效果，可以使人看起來更年輕。
一切都有兩個方面，因此使用這種東西有優點也有缺點。服用這種物質時，您不能吃一些刺激性的食物，也不能喝酒精，碳酸飲料或濃咖啡。由於這些刺激性動物相對較大，並且有一些無法食用的高熱量肉，因為它們與葛根粉衝突，因此在服用葛根粉期間應注意飲食習慣。它們不能同時服用。
