玉米筍
玉米筍又稱珍珠筍,是近年來國際上新興的一種高檔蔬菜,並具有獨特的清香,口感甜脆、鮮嫩可口。而且它的營養價值很高。含有豐富的糖分和汁液,不僅可以解渴而且還有很豐富的營養,能給人體帶來不少的好處。不但含有鐵、磷以及鋅等多種礦物質,還含有多種維生素和多種氨基酸,能促進身體正常代謝,提高身體機能。對提高人類健康水平有很大的好處。
橄欖油
橄欖油所含有的不飽和脂肪酸是所有食用油品中最高的,能有效降低體內“壞”膽固醇的含量,從而減低心臟疾病的患病風險。研究發現,居住在希臘的克里特人體內含有大量的膽固醇,但卻很少有人死於心臟病,原因就在於他們長期食用富含“好”脂肪的橄欖油。儘量選擇特級初榨的油品,因為最少的加工程序保證了營養沒有過多的流失。
酸梅果
酸梅果含有蘋果酸、枸櫞酸、等。近年來的研究證實,酸梅能增強白細胞的吞噬能力,提高機體的免疫力,從而對腫瘤有一定的抑制作用。酸梅也是非常的適合減肥人士吃的一種水果。多種營養物質可以很好的清理我們身體中的毒素以及大量的垃圾,所以酸梅有健脾養胃,清熱祛濕的作用。