菠菜富含的植物纖維還可幫助活躍腸道功能，加快排泄體內有害毒素，從而也就起到了良好的排毒作用，預防和減少腸道系統疾病病變發生率，經常吃菠菜還可利尿排毒，消除水腫作用，可以瘦身減肥，使腰圍變得苗條。
雞蛋具有很強的抗氧化性，能夠清除體內多餘的自由基，保護細胞不受自由基的傷害，同時還能改善肌膚的鎖水狀況，具有排毒養顏、補益身體的功效。多吃雞蛋可預防乳腺癌科學家發現，每週吃6個雞蛋的女性罹患乳腺癌的風險會降低44%，因為雞蛋中富含的維生素D有助於預防乳腺癌。
健康搭配
菠菜炒雞蛋，含有豐富的營養素，可以補充蛋白質，可以增加飽腹感，可以用作減肥餐，可以提高記憶力，可以保護視力，對於美容養顏，延緩衰老具有一定的作用，可以淡化色斑，防止皺紋的生成，女性不妨多吃菠菜炒雞蛋，腰圍細，色斑淡，不想一臉皺紋可試試！
