核桃屬於一種堅果，在日常生活當中之所以受大家的歡迎，主要是因為核桃酷似老人，所以説大家都覺得經常吃核桃有補腦的功效，但是核桃最厲害的並不是這個功效，而是核桃當中含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠起到降低血脂中的膽固醇以及甘油三酯的功效，所以説對於老年人來説，經常吃核桃能夠有效的降低心腦血管疾病的患病幾率。
核桃含有豐富的維生素E，微量元素，經常吃和他們能夠滋潤皮膚，淡化色斑和皺紋，使皮膚光澤有彈性，還可以補腎，緩解腰痛，延緩衰老等。
禁忌：核桃+黃豆
黃豆所含的營養成分比較全面，且含量豐富，如果兩者分開食用時不會有問題的，但兩者結合，特別是吃完核桃一小時內食用黃豆就會引起腹脹、消化不良等症狀。
你們記住了嗎？