在生活中我們大家都知道，如果是有一個正確的飲食習慣的，那麼這樣的話，我們的身體才不會出現一些疾病，而且也可以有效的去防止一些癌症的發生，那麼經常的去吃辣椒，是不是可以防止一些癌症？今天為大家分享下經常吃辣椒，是致癌還是防癌呢？專家的答案真讓人很意外！
辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一種茄科辣椒屬植物。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味，能增進食慾。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位，原產墨西哥，明朝末年傳入中國。辣椒的中醫藥物性味為：辛、熱、辣，並非一種平性的食物。吃多了，可能上火、傷肝。
胃癌細胞比正常細胞更容易被辣椒素誘導凋亡，且辣椒素還能引起人結腸癌細胞的凋亡。另外，我們總是被叮囑少吃辛辣的東西，特別是胃腸功能不好的時候更要忌辣。但平時吃吃辣椒是有益身體健康的，辣椒素能夠保護胃粘膜，並可通過抑制胃酸分泌、增加胃粘膜血流量治療胃潰瘍。
像是湖南，四川，貴州等地的居民不在於少數，人們也經常的在生活當中進行辣椒的進食。簡直就是無辣不成菜。但是也沒有明確的分析指出這類地區的人患上癌症的幾率要比其他地域得要多得多。所以，可見這癌症和辣椒似乎並沒有着很大的關係，醫生也是建議，這辣椒既不能防癌，也不會導致癌症的發生。專家的答案真讓人很意外！
