夏季養生先除濕 多吃這7種穀物 遠離濕氣
一到了夏季，很多人常常會感覺全身沒勁、疲倦、乏力，甚至失眠心煩、口舌生瘡等症狀，有的人以為是夏季綜合症，有的人覺得是自己上火，但是吃了降火藥卻不見效果，其實這與身體濕氣有關。夏天的特點，就是氣温較高，空氣濕度也高，因此形成一種“濕熱”的環境，當人們長期處於這樣的環境下，體內的濕氣就會隨之增加。中醫理論裏，長夏乃是“濕當令”，意思是説濕為長夏的主氣，長夏即農曆六月，時值夏秋之交。若濕氣淫勝，傷人致病，則為濕邪。濕邪為病，長夏居多。
一方面是人體體內濕氣：現代人夏天多處於有空調的環境中，夏天本該是出汗的季節，卻因為使用空調，汗液揮發不出而淤積體內，導致皮膚開合的功能下降，從而抵禦病邪的能力也就差了，極容易導致體內濕邪堆積。
且在酷熱的天氣，人們除了貪圖涼氣，還酷愛冷飲、涼菜，一杯冰鎮啤酒下肚，從裏到外都透着涼快勁兒。殊不知，為貪圖這“涼快”，已將濕邪深埋在體內，成為困擾健康的一大隱患。
另一方面是夏季天氣炎熱，如果近期不斷下大雨，雨過天晴，暑熱會使地上的雨水濕氣蒸騰、彌散到天空，形成自然界的暑濕。暑濕天氣人們常常感到頭脹悶、胸悶，汗粘，不清爽，乏困、四肢睏倦等，導致人體外濕氣。
古話説：“千寒易除，一濕難去。”但在日常生活中，很多人都不知道如何判斷自己是否濕氣重。今天，就來教大家4種判斷濕氣重的方法！
1、看舌頭。舌頭會變得肥大，甚至舌頭邊緣會有凹凸不平的齒痕。平時在照鏡子的時候，不妨順便看看自己的舌頭情況。若真有此現象，那就説明你體內有濕氣。
2、看大便。排出的糞便會比較粘，比如在擦屁股時要擦很多次才能擦乾淨，又或者沖水時，糞便依然會黏在馬桶上。若出現這種情況，那很顯然你體內濕氣比較重。
3、看精神。當人體內有濕氣，即使晚上很早入睡了，第二天起來也是無精打采，甚至會覺得渾身不舒服。若是中午休息了一會，依然無法打起精神來，此時就説明你體內濕氣重。
4、看胃口。夏季很多人會出現食慾差的現象。即使面對自己特別愛吃的食物也沒有胃口。如果勉強吃一點就會有噁心的感覺，那麼這就很可能是濕氣在作怪了。
現在，我們大多數人都對“濕氣”比較重視，身邊也廣泛流傳着很多去濕氣的法子。那麼，有什麼既簡單又方便、還花銷很少的去濕方法嗎？答案當然是有的。早在幾千年中醫藥食同源理論裏，就總結了很多祛濕食物，簡單易行、又花銷最小、最有性價比的，那就必須得説到我們身邊常見的五穀雜糧了。下面就為您盤點穀物中的祛濕佳品。
薏米：
性味甘淡微寒。有健脾滲濕，和中緩急，清熱排膿功效。薏米煮粥，可補脾和胃，利濕止瀉，防治大便溏泄、心煩口渴、水濕腫滿等。薏米炒食，可用於脾虛挾濕之泄瀉。生薏米煎水服用，則偏於清利濕熱、消腫。薏米釀酒，則可輔助祛風除濕而利關節。
綠豆：
綠豆也是很好的祛濕穀物，具有清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利於排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。
紅豆：
紅豆性味甘平，有健脾利濕、活血解毒功效。用紅豆煮水喝，或者加上黑豆和綠豆一起煮水，可以很好的排出體內的濕氣。通常我們在煮粥的時候，放入適量的紅豆，能夠起到促進腸胃蠕動的作用，從而幫助我們降低食物在腸道內滯留過久而產生濕氣問題。
小米：
小米性味甘鹹微寒，有補中益氣，健脾補腎，除煩利尿功效。小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是屬於比較温和的纖維質，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥有清熱利尿的功效，素體瘦弱、病傷初愈者或婦人產後，尤宜食用。
玉米：
玉米性味甘平，具有調中開胃、降濁利尿等功效，適用於尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食慾不振等症。可蒸煮，亦可作麪食。碾細煮粥可作病後體虛的調養品，還可作中老年之保健食品。玉米煎湯，可健胃和中、除濕利尿，用於脾胃不健、飲食減少或泄瀉等。
黃豆：
黃豆性味甘平，功效為健脾益氣，清熱解毒，利濕消腫。黃豆煮食或磨成豆漿煮沸飲用，可健脾益氣，養血寧心，增強體質，補充營養；對於瘦弱、乏力、乳汁不下等有食療之功。生黃豆磨漿食用，亦可清濕熱。
黑豆：
黑豆性味甘平。具有滋陰補腎、養血烏髮、利水消腫、清熱解毒等作用。黑豆營養豐富，煮食可滋陰補腎，養血柔肝，明目烏髮；經常食用可以增強體質，延緩衰老。黑豆熟食，還能除胃熱，調理脾胃，通利二便。
中醫裏講“濕重如裹”，這種被包裹着的感覺就是身體對濕氣的感受，好像穿着一件洗過沒幹的襯衫似的那麼彆扭。濕氣太重對生活和身體健康都會產生影響，在日常生活中若是感覺自己濕氣太重，既然知道了身體除濕吃什麼，就讓我們通過日常飲食使身體迴歸健康正軌。
除濕食譜
風味小米粥
單單喝小米粥往往感覺清單，可根據個人口味添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養粥哦。
紅豆薏米水
薏米除了健脾、清熱、利濕外，還有女生最愛的美白作用。但記住，不能放糖，一旦放了糖，祛濕補血的功效就打折扣了。如果出現煩躁、失眠，或臉上起紅疹、痘痘等症狀，這都是心火過旺、濕熱內擾所致，可在薏米紅豆粥中加上百合或蓮子同煮，或者兩種都加。百合能潤肺、養顏，又能清心火、安心神。蓮子最能養心、清心火，同時又能健脾、補腎。
玉米南瓜粥
玉米可開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞朽邁、防癌抗癌等 ，南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富，能潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，並有利尿、美容等作用。二者在一起煮粥，玉米具有調中開胃，降濁利尿等功效，而南瓜則能温中健脾，結合了兩者的營養粥，不僅口味清淡，而且是最適合夏季祛濕的食譜。
想了解更多精彩內容，快來關注植物宣言