楠木軒

寧願不吃山珍海味,也要吃的4種野菜,不僅營養價值高,還能治病

由 嶽洪秀 發佈於 健康

【1】曲麻菜

曲麻菜的味道很特別。儘管有一點苦味,但它不會影響食用。涼拌也很好吃。曲河草還富含無機鹽和微量元素。定期飲食可以消除疲勞並增強人體免疫力。它不僅可以維持人體的正常生理活動,而且具有良好的保健作用。

【2】蒲公英

蒲公英普遍的被大家用來泡水喝,另一種方法是用新鮮的蒲公英洗淨,再用蘸醬吃。中醫認為,蒲公英味甘微寒,味道很好。可以清除熱量和排毒效果,減少腫脹和鬆弛。此外,對於肝功能不佳的人和經常飲酒的人,每天吃適量的蒲公英可以緩解肝臟和調節氣體。

【3】鴨嘴菜

鴨嘴菜中含有豐富的礦物質,其中維生素c和蛋白質都含量很高。夏天用來煮湯或者是和肉炒着吃,還有着清熱降暑的幫助,可以説是不可多得的一種美食了。

【4】蕨菜

蕨菜味甜而冷,具有排毒,清熱,腸滯和痰的作用。它可以降低血壓,緩解頭暈和失眠。它還可以預防腹瀉和利尿。其中所含的膳食纖維可促進胃腸蠕動,並具有排便和排毒作用。