如今社會很多人越來越注重美食，有句話説的好唯有美食與愛不可辜負，可見人們對於美食的重要性，美食雖縱有千般好但也有它自己的脾氣。例如人們最愛吃的羊肉，一提到羊肉就有很多美食了烤羊肉串，羊湯，刷火鍋但是羊肉有很多的事項需要注意。
羊肉哪些人不能吃？
1、陰虛火旺易上火
羊肉屬於熱性食物在冬天的時候喝羊肉湯非常適合保暖驅寒，但是對於陰虛火旺的人來説不僅沒有驅寒保暖反而引起自身的火更旺，易口腔、嘴唇乾燥人最好是不要吃羊肉適當吃一點也可以但不能過量。
2、肝炎等急性感染病患者
肝炎、高血壓，等其他急性感染病患者一般不能吃羊肉，在頭痛發燒期間也要忌羊肉，因為羊肉屬於熱性食物在上述幾種患病情況下不僅會導致病情加重而且吃羊肉後攝入大量的蛋白質無法正常的消化吸收從而導致病情不穩定。
3、小孩跟孕婦
羊肉是屬於壯陽性的食物，而小孩本來就屬於純陽體質，小孩少吃一點也是可以的但是不能過量否則會上火，孕婦可以少量的吃羊肉，但是不能過量以免助陽傷陰引起身體不適。
羊肉的禁忌有什麼你知道嗎？
1、忌涼性食物
很多人都喜歡再喝熱湯時搭配一些冰鎮飲料這樣吃起來比較舒服，但是再喝羊肉湯時一定不要搭配冰鎮飲料如冰啤酒等，因為熱湯本來就不能搭配涼的東西這樣會引起胃脹，肚子疼等問題而且羊肉有屬於熱性食物與涼的在一起搭配會導致血液流通不暢等現象。
2、夏天最好不要吃羊肉
羊肉雖然美味但是夏天酷暑難耐，人在這個時候最容易陰虛火旺，在肝火過旺的情況下吃羊肉非常容易引起上火，嘴部有瘡等情況，所以羊肉湯還是要冬天喝才可以。
3、羊肉不要跟柿子搭配
很多人知道羊肉屬熱性食物，不能與涼性食物搭配，但是大多數人不知道柿子也不能與羊肉湯搭配，柿子的成熟季節為秋季，在深秋天氣已經轉涼的時候這個時候人們最喜歡喝一點羊肉湯來祛一下寒，所以這個時候最容易吃錯，柿子其實也是屬於涼性食物而且吃多了重者會導致死亡，近年來也有不少這樣的報道。
温馨提示
羊肉在燉湯時營養最高，在這種情況下羊肉被煮的很爛，胃部容易進行消化，而且肉的營養成分流失到湯裏提高了湯的營養成分，羊肉湯的營養價值雖然很高，但是易上火的人一定不要過量食用羊肉湯。
來源:華商網