楠木軒

水果是好東西,但別給娃這樣吃

由 許愛花 發佈於 健康

俗話説:

枯藤老樹昏鴉,空調 WiFi 西瓜。

寶寶胃口不佳?來點水果幫他。


天這麼熱,對寶寶來説,

能增加食慾口感美、

補水補纖維素補VC的水果,

簡直完美。

不過,

就在想讓小吃貨大快朵頤的時候,

你往往會聽到各種聲音:

“太嚇人了!有的孩子吃完荔枝以後暈倒了。”

“水果從冰箱裏拿出來,得熱熱再給孩子吃,要不拉肚子。”

“水果爛了?把爛的地方挖了吃,就沒問題了。”

是不是覺得手裏的瓜一下子就不香了?

那麼,上面的這些説法有道理嗎?

寶寶夏天到底該怎麼科學地吃水果呢?


小寶寶得這麼吃水果:

不同年齡的寶寶每天吃多少水果比較合適呢?

中國營養學會婦幼營養分會是這樣建議的:


TIPS:這裏的重量指的是去掉皮或籽後的可食用部分。

當然了,這個數據只是建議,只要大致的量差不多即可,家長不必為稍微多一點或少一點糾結哦~

需要注意的是,輔食期的寶寶,可以吃的水果形態需要結合寶寶的月齡以及各人情況循序漸進:

6個月:剛剛接觸輔食最適合細膩的果泥

7-8個月:可以吃帶有顆粒狀的果泥;

8-12個月:可以嘗試小塊/條狀的水果

1歲以後:慢慢過渡到大一點的塊、乃至整個水果


瞭解了寶寶吃水果的正確姿勢,

咱們再來説説一些困擾家長的問題:

1

吃荔枝會低血糖嗎?

每到夏天,總會有那麼幾則孩子吃荔枝後暈倒的新聞,而且送醫院後,查出的結果很多都是:低血糖。

這種大量吃完荔枝後出現低血糖、頭暈等現象,被稱為「荔枝病」。


是不是很奇怪:荔枝那麼甜,為什麼會引發低血糖呢?

很多文章用了大量的專業術語來分析這個問題。

為了讓大家更好懂,小樂用通俗的話給大家翻譯一下:

STEP1:

荔枝含有大量果糖,如果一次吃太多,特別是空腹時吃,身體裏會一下子湧進來海量的果糖。

STEP2:

果糖是不能直接被身體吸收的,身體不想變成「糖寶寶」,就會分泌大名鼎鼎的降糖專家——胰島素,幫忙降低血糖濃度。

STEP3:

胰島素是個「糖來瘋」,糖越多、精神頭兒越大。血糖值已降到合適數值的時候,胰島素幹得正high,在慣性的推動下根本剎不住車,結果把血糖降得太低了,最終引發低血糖。


可見,「荔枝病」的主要原因是「空腹」+「大量」地吃荔枝,引發了胰島素的過激反應。

所以,荔枝可以給寶寶吃。但為避免產生低血糖反應,一次不要吃太多,而且不要空腹吃。

2

哪些水果不適合寶寶吃?

概括地説有兩種:

一種是容易引起過敏問題的,

另一種是容易引起安全問題的。

易過敏水果

常看我們公號的樂粉兒大概都記得,以前講過輔食添加的一個重要原則:

新食材要一種一種地嘗試,吃完幾天沒有過敏反應,再加新食材。

水果也是輔食,也要遵循這個原則。

比如説,很多家長反映,自己的寶寶對芒果過敏。

有的寶寶吃了之後,嘴邊會長出一圈紅疙瘩,又痛又癢。

這種過敏症狀叫“芒果皮炎”,是一種接觸性皮炎。

如果寶寶表現出芒果皮炎的症狀,建議在醫生指導下,在患處局部塗抹副作用相對較小的艾洛鬆軟膏,如果瘙癢很嚴重,還需要口服抗過敏的藥物。


想避免過敏,最好的方法就是避免接觸過敏原。

避免芒果皮炎最好的辦法就是不要再吃芒果,也避免接觸芒果皮或者汁液。

和芒果相似,菠蘿、獼猴桃等一些熱帶水果,也容易引起皮炎和過敏。如果已經發現寶寶對芒果過敏了,遇到這些水果的時候,也得格外小心哦。

有安全隱患的水果

對小寶寶來説,核比較大的水果、整顆的圓形水果等等,都是“自帶凶器”、“容易噎住”的食物。

這樣的“前車之鑑”實在是太!多!了!

所以,請各位家長給寶寶吃水果的時候,請一定記住“三要”:

?? 不會吐核的寶寶,要先去掉核再給寶寶吃

?? 顆粒較大的水果,要切成小塊或搗碎

?? 要確保寶寶在平靜狀態下吃,逗笑、哭鬧、運動都不行


下面的這個寶寶噎食的急救技能,小樂希望它永遠也用不上,但也希望家長能學會這個急救技能。

因為,萬一遇到極端情況,幾秒鐘幾分鐘的正確急救,往往就能拯救一個生命。

海姆立克急救法:

1歲以下寶寶

Step1:

寶寶臉部朝下抱起,頭部低於胸部。一隻手捏住顴骨兩側,手臂貼着寶寶的前胸;另一隻手的掌根,連續拍打肩胛骨中間。



Step2:

如沒成功,把寶寶翻過來,一隻手託着寶寶,躺在你的大腿上,另一隻手的中指或食指,快速、輕柔地按壓孩子的胸部(乳頭連線的中間點),直至異物排出。



1歲以上兒童及成人:

Step1:

從孩子身後環抱住孩子,雙手放在孩子上腹部(肚臍上方2CM),一手握拳,另一隻手抓牢握拳的手

Step2:

雙臂用力收緊,快速向後上方衝擊,持續擠按幾次,直到異物吐出。



3

冰冷的水果能給寶寶吃嗎?

一些家長怕寶寶拉肚子,覺得吃涼的傷胃,不敢讓寶寶吃冰箱裏拿出來的水果或是冷飲等冰的食物。

一定要或蒸、或煮、或微波地加熱後,才敢給寶寶吃。

水果表示:拉肚子這鍋不能全讓我背啊!

因為,造成拉肚子更重要的罪魁是:食物不乾淨。

比如被細菌病毒污染過,無論温度冷熱,都可能會拉肚子。

水果儘量吃新鮮的,如果吃不完,要儘快密封冷藏(如:小個水果或水果切小塊後直接放進保鮮盒,西瓜切開後留出當時要吃的,其他立刻包上保鮮膜放進冰箱裏),避免被其他食物上的細菌污染。

水果存放得當,拿出來後在室温下緩一會兒,吃之前徹底洗淨,切水果的用具生熟分開,實在擔心農殘就把皮也去掉……把這些都做好,才是正道。


另外,有兩類寶寶的確不宜吃冰冷的食物:

一是1歲以下的小寶寶

他們的胃腸功能不成熟,吃涼的後容易不舒服。要麼少吃,要麼不吃。

二是患有“腸應激綜合徵”的寶寶

有這種問題的孩子可能遇到低温食物就會拉肚子,需要格外呵護。

知識卡:腸應激綜合徵

是一組持續或者間歇發作,以腹痛、腹脹、腹瀉、大便性狀改變為臨牀表現的腸道功能紊亂性疾病。這種疾病大部分是精神、飲食、寒冷等因素導致的。

除了這兩類寶寶,水果等食物温度的冷熱,寶寶能否接受,更重要的在於飲食習慣和喜好。

涼的水果等食物經過口腔和食道,到胃裏時已經不那麼冷了。只要別一下子吃太多,一般不會對腸胃造成傷害。

在一些特殊情況下,比如寶寶得了咽峽炎之類的使口腔、咽喉不適的疾病,適當吃些冷的,能讓寶寶稍微舒服一些。

反而是,如果寶寶一直都吃温熱的食物,突然吃大量的冷的食物,很可能會因為不適應引起胃腸不舒服。

4

水果切掉爛的能給寶寶吃嗎?

很多老人很節儉,看到水果有爛的地方,會把壞的部分切掉,吃剩下好的部分。

但是,近些年,很多科普文讓更多的人知道了:

水果一旦局部發生腐爛,各種微生物會繁殖極快,並迅速擴散到水果的其他部位。

其他部分雖然表面上看起來沒壞,但很可能已經被肉眼看不到的小傢伙“佔領”了,就不宜再吃了。


其實,如果再細分一下,水果爛的部位有兩種情況,解決的方法也是不一樣的:

?? 一種是變質

也就是你已經聽説過的,看似壞了一小塊兒,但其他部位的黴菌也暗流湧動。

最保險的方法是:不要冒險。

如果只是為了省錢,吃了生病反而會花更多的錢。

該節儉的地兒我們要節儉,但是壞掉的水果該扔還得扔!

?? 還有一種是磕碰傷

有些部位剛剛磕了一下,「受傷」部位會變軟、顏色變深,還沒有細菌入侵。短時間內,把爛的地方削掉,其他部位還可以吃掉,是不必忍痛扔掉的。

最後,小樂用幾句很好記的話

幫家長們總結一下:

夏天寶寶吃水果的注意事項

逐漸嘗試防過敏,

每次適量不貪多。

冷熱温度看習慣,

腐爛要扔莫心疼。

吃時不可來嬉鬧,

急救有道需掌握。