茭白
茭白具有清熱利濕，利尿的功效，身體出現煩躁，口乾舌燥，以及小便較黃者，多食茭白可以改善症狀。它同時含有豐富的維生素C、蛋白質、鈣劑、維C、鐵、磷、維生素B1、維生素B2以及豐富的膳食纖維，具有增強身體保健的功效。同時能夠促進身體的新陳代謝，預防骨質疏鬆，延緩骨骼老化。當身體夏季出現暑熱，煩渴等表現症狀，可以通過飲食茭白進行調理身體，補充糖、蛋白質和人體所需要的營養物質。
薇菜
薇菜可以為人體提供多種營養成分，每一百克薇菜之中有四點三克的糖分，另外還有二毫克的胡蘿蔔素。天然的瘦身減肥的保健蔬菜，吃薇菜的菜汁可以起到排毒瘦身，美容養顏的作用。這種菜品走向全國的時間並不長，許多人對它的瞭解也不多，薇菜中鉀、鈣、鐵以及錳和鋅等微量元素的含量也特別高。
刺梨
很多朋友都非常的喜愛吃梨，它含有的水分大，有潤肺止咳的作用，其實還有一種刺梨，也是非常好的食物，這種水果盛產在中國的雲南，外表為黃色，表面有刺，肉質細嫩，刺梨果中含有的微量元素，能幫助女性美容養顏，補水護膚，排毒抗衰，清除體內毒素。
生菜
生菜營養含量豐富，含有大量β胡蘿蔔素、抗氧化物、維生素B1、B6、維生素E、維生素C，還有大量膳食纖維素和微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅。