苦菜
一聽這名字，就知道很苦，也是因為它很苦，才叫苦菜，不然怎麼對得起這名字呢？嘻嘻。説實話，小編是真的很不喜歡吃苦菜，但是它對睡眠有一定的改善作用，而小編經常晚睡，所以不得不吃呀。記得品嚐喲！
薺菜
薺菜的藥用價值很高，全株入藥，具有明目、清涼、解熱、利尿、治痢等藥效。其花與籽可以止血，治療血尿、腎炎、高血壓、咯血、痢疾、麻疹、頭昏目痛等症。薺菜種子含油20%——30%，可用於制皂或油漆。薺菜耐寒，冬季保護栽培較容易，對於供應冬季綠葉蔬菜有一定作用。
魚腥草
説到魚腥草，就不得不説它的氣味，據家裏老人講，以前也是因為魚腥草有腥味，許多人都不愛吃，於是把魚腥草整株拿來餵豬，而豬吃了魚腥草以後還能提高豬的身體機能，增強豬的免疫力，也使得豬很少生病，因此在一段時間內，魚腥草也成了豬的一種飼料。
香椿