水脈文脈交融 跟記者一起尋訪大運河古韻今風

浙江新聞客户端 記者 嚴粒粒 沈聽雨

上善若水。大運河的水，除卻温潤靈動，更多添一分智慧與韌勁。

大運河是流動的文化。她貫通了中華文明腹心地帶和黃河、長江等五大水系，串聯起七大古都，連接起陸上與海上絲綢之路。這一項春秋戰國始建的偉大水利工程，至今仍在發揮作用。

浙江省大運河世界文化遺產共9段遺產河道、13個遺產點，全長約327公里，涉及杭州、寧波、湖州、嘉興、紹興5個設區市20個縣(市、區)，遺產區面積2658公頃。2020年是大運河國家文化公園建設的開局之年。2021年1月1日，國內第一部關於大運河世界文化遺產保護的省級地方性立法——《浙江省大運河文化保護傳承利用實施規劃》正式實施。

憶往昔風華，看今朝風采。連日來，記者進城門、走糧倉、探碼頭、過纖道、跨古橋、覽古鎮……大運河浙江段的沿途見聞，有水脈與文脈的交融，有文化與經濟的共榮，更有一曲人民幸福謠，款款吟誦，永續綿長。

大運河上文化豐饒，形制不拘一格。

大隱隱於市。一如杭州中河南路與萬松嶺交匯處，東西橫跨中河的鳳山水城門。

建於元至正十九年（1359年）的鳳山水城門，是杭州僅存的古城門，也是整條大運河兩處水城門性質世界遺產點之一。活水北通大運河，南勾錢塘江。1986年重修後，其旁闢出公園，門洞下近20米的河道保留元明時原狀。

和拱宸橋的熙攘不同，水城門不在路邊，在煙火人家巷陌之內。古樸青磚壘砌的城門上繁茂的植被，多少掩了些光華。就算周圍鼓樓、太廟、御街、六部橋等南宋遺蹟密集，老杭州人何興桃還是感嘆：“從小就在附近來來回回地走。要不是因為工作關係，也注意不到她。”

也許是老城區的遺存太過豐盛與親切，當地百姓才會習慣到“視而不見”。悠悠門洞卻“定睛”600餘年，看盡杭城變遷。“今天的鳳山水城門已失去城門作用，但作為研究杭州城郭變遷和城建史的實物載體及歷史地理座標，價值猶存。”上城區住建局文保科孟蕾説。

大運河上，無數與鳳山水城門一樣的古老建築猶如凝固的歷史。詩卻會説話。在人們的交口傳頌中，詩和水一樣，是“活”的。

出地鐵西興站步行十分鐘，就到了西興老街。步入青石板路鋪就的1500米歷史走廊，高樓自動退卻，維持清末民初風貌的粉牆黛瓦綿延不絕。

這裏是浙東運河的起點，也是浙東唐詩之路的“入口”。因是官渡，西興有過無數文人墨客駐足。他們東遊名山大川前，在此或憑欄懷古，或泛舟暢遊。“東海橫秦望，西陵繞越台”“商胡離別下揚州，憶上西陵故驛樓”“夜半樟亭驛，愁人起望鄉”……據不完全統計，唐代包括李白、杜甫、白居易、孟浩然在內的400餘位詩人，留下了涉及西陵、固陵、樟亭、西陵驛、白馬湖、城山等相關地名的詩作數百篇。

文化在人。運河送來了詩人，也送來了匠人。

文房四寶中，湖筆居首。元代以前，全國以安徽宣筆為最有名氣。蘇東坡、柳公權都喜歡用宣州筆。元以後，宣筆逐漸為湖筆所取代。究其原因，在於南宋時期江南戰亂，宣城凋敝，一批工匠隨運河逃至免遭兵峯洗劫的湖州謀生。

湖州善璉鎮是湖筆之鄉。湖州市善璉湖筆廠是國家級非物質文化遺產——湖筆製作技藝的生產性保護基地。一支筆從原料到完成，要經過筆料、蒲墩、水盆、結頭、裝套、牛角鑲嵌、擇筆、刻字等12道大工序，此外還有128道小工序。

細活出精品。運河水哺育的工匠精神，代代傳承。一手捏着羊毛在水盆裏浸透，一手用指尖梳理着羊毛，雙手不斷重複着浸水、梳毛動作……“做筆不太用眼，全憑手上感覺。”水盆工王阿姨自18歲起就拜師學了手藝，40年如一日練就的本領，是“陰雨天也不用開燈照明”。

手在水中浸泡久了，身子濕氣重。下班後，和同事們心照不宣地來一碗傳統小吃——辣油小餛飩，是王阿姨驅除寒氣的食療養生法。

受氣候、食材、風土、經濟等因素共同影響的中國飲食文化博大精深。老少咸宜、南北不拘的飲食文化，大概是大運河文化中最接地氣的風景。

“年糕年糕年年高，今年更比去年好”。年糕，是寧波最饞人的招牌。尤其是有數百年生產歷史的慈城年糕。運河水滋養的粳米，加上省非遺的手工技藝，成就了它的潔白光滑、煮而不糊。

為發展慈城古鎮文旅產業，前不久，景區新開了年糕館。尋味來時，先看見牆上印的兩句話：一句是央視主持人白巖松説的“慈城，是中國年糕最好吃的地方”；一句是作家馮驥才先生説的“年糕是慈城食文化的歷史名牌，亦是先人留給我們的遺產”。入店落座，親口嘗過之後，方知此言不虛。

大運河自古就是條致富河。沒有公路、鐵路的年代，水運之便，帶動沿岸城市繁榮。

湖州錢山漾遺址出土的絲織物，被學術界稱為“中國乃至世界範圍內人類利用家蠶絲紡織的最早實例”。“農耕社會，湖州最值錢的農副產品，就是絲綢、羊毛、湖羊皮。地方誌記載，明正德年間新市就已有絲行、絲號、絲莊。到了清朝，湖絲更是漂洋過海到美國、歐洲、日本等地。” 在新市鎮的江南蠶文化館，長期從事新市商業文化研究的姚永奎侃侃而談。

可總有一些歷史的縫隙，是僅憑想象無法觸達的地方。身旁一塊用玻璃罩保護的石碑，成了我們與那段絲綢經濟繁盛年代的連接點。

這塊碑名為“奉憲禁碑”，立於清乾隆十年，主要記載的是繭絲綢交易的詳細規範和明確禁令。“這表示當年的絲綢生意已經好到出現了中間商。無良商人強買強賣，導致農户不得不摻假，朝廷因此下令規範市場。” 姚永奎説。

新市與南潯水網相通，南潯自古便有“耕桑之富，甲於浙右”之稱，因更靠近行政中心湖州府，也更方便做利潤極高的皇家用綾絹生意。南潯富商“四象八牛”正是做蠶絲生意起家的。行走在南潯古鎮景區，依然可以領略其往日風采。

如今，雖然商貿繁忙景象不再，文旅融合的新發展模式卻給大運河邊的古鎮注入新生機。

勾連塘棲水南水北兩岸市街的廣濟橋，是大運河上唯一一座七孔石橋，身姿偉岸，氣勢雄渾。自明朝弘治年間建成以來，見證了塘棲古鎮從漁村集市到網紅景區的轉變——

漫步水北街區，於不經意間走進民宿“汐糖”，頓有古今交融之感。其古意，在於未曾改動過的老宅結構和天井裏那棵枝繁葉茂的石榴樹；其新意，在於全部客房都有地暖和大堂裏時尚的咖啡吧。這間民宿房價不便宜，卻很搶手。“現在不是旺季，入住率也有80%。碰上小長假，或是塘棲枇杷節，不早一個月預訂，很難住進來。”店家告訴我們。

“走走走，跟我到隔壁聽書去！”跟着餘杭區民間文藝家協會名譽主席豐國需的腳步，我們走進一家書場。

據豐國需介紹，漫長的舊日時光裏，聽書是停靠在塘棲的、來自五湖四海的人重要的消遣。興旺時，塘棲有幾十家茶樓，幾乎每家都設書場。説書人到塘棲要打起十二分精神，一是同行競爭激烈，二是因為長年聽書的“老耳朵”多。

謝金元早年在“蘇杭班”客船上做船工，打小就在書場裏聽書。2010年，在老友豐國需的支持下，謝金元在水北街區一座茶館裏開設書場，在説書市場日益萎縮之時獨樹一幟。現在，謝金元的書場已經成為塘棲一道亮眼的文化風景。書場人氣很旺，聽眾覆蓋了各個年齡段。每個月都有擅長傳統曲藝的“非遺”傳承人不辭車船勞頓來到這裏，痛痛快快地連説十餘天。

今日來到塘棲的人們，不僅能觸摸到繁華的舊痕，更能體味始終浸潤着古鎮生活的文化況味。

大運河在時間和空間的流淌中，成為增進人們交往和溝通的重要渠道，在歷史時間線上演繹着一個又一個故事。

嘉興王江涇鎮位於浙江北端，鎮上無人不知陶家。這個古老的家族，宋代便遷居此地。上世紀四五十年代，陶家大院逐步廢棄並拆除，後來當地政府在此建立糧倉，21世紀後，這裏再一次被閒置，直到2019年，運河陶倉理想村在原有糧倉的基礎上改建而成，這裏才又開始煥發出新的生機。

“山牆上壘出的麥穗圖案，是對曾經糧倉的銘記，也是禾城嘉興的烙印。”運河陶倉理想村“村長”甄小龍帶我們遊走在這座現代感十足的工業風建築間，“這裏已經建成了陶倉藝術中心、藝術民宿空間等，既可以開展覽，也可以承接音樂節、論壇等活動，是遠近聞名的打卡地。”

參觀時，我們碰上了不少遊客。遊客馮先生説，印象中的陶倉是一座廢棄建築物，這一次見到了它全新的樣子，似乎可以在這裏尋到“詩和遠方”。

昔日舊糧倉，今日文創村。在陶倉藝術中心的對面，有一排主題民宿，每間房都和潮流品牌合作，被賦予了不同的主題。民宿經營者彭瑤説：“如今這裏已經成為人們休閒度假的好去處，黑膠唱片、國潮服飾等不少熱門主題房週末都是客滿的，大家都很喜歡這裏的氛圍。”

大運河，不只藴藏曆史的遺蹟，也承載現代的希冀。隨着一批熱愛鄉野又充滿創造力的年輕人在這裏邂逅、相識、碰撞，以國潮為錨點，打造夢想社區，江南魚米之鄉的這座“糧倉”正在新時代的田園中熠熠生輝。

如果説運河陶倉理想村是“舊瓶裝新酒”，那麼紹興八字橋則是古橋有新意。觸過橋柱覆蓮、拂過鏽跡斑斑的鋦釘，這座千年古橋將昔日繁盛與今日新意向我們娓娓道來，那是古城內外關於人和歲月的故事。

行至橋橋相映、水屋相連的八字橋街區，我們越過淨高5米的橋頂，來到橋的南面，一個“八”字巧妙呈現於粉牆黛瓦之間。橋連着人，人戀着家，家承載着歲月更迭。半個多世紀前，這裏家家户户推門是河，淘米、洗衣、坐船全都離不開水，每家婦女沿河而立，站在方寸大小門前石上，麻利地打點着一家老小的生計。

如今，古橋上依舊迎來送往。説話間，我們就看到一位開着電瓶車的大爺正在橋上吆喝着，他是來為住在八字橋街區的居民送煤氣罐的；橋的另一端，一位老人頻繁拿出相機，只為在這裏定格小橋流水煙火氣的模樣。

“我們要讓現代生活與古橋、古街區完美融合在一起。”走在橋上，紹興越城區工作人員説道，不僅在這裏，我們還通過讓古城“變矮”等，在留住古老遺產風貌的同時，不斷提升當地居民的生活品質。

大運河緩緩流淌至今，處處凝聚着一代代人圓融和諧的中國智慧。

站在海寧長安鎮的虹橋上，可以看見一處石砌的分水墩，運河水曾經在此分為兩脈，這裏便是長安閘所在地。長安閘遺址的“三閘兩澳”系統通過各設施的聯合運用和嚴格的管理措施，達到了船行順利、水量循環利用等多重工程目的，是江南運河技術含量最高的船閘之一。歷史光陰倏忽而逝，昔日長安閘的喧囂今已寂然。不過，舟楫不行，碧水依舊，長安閘附近的運河段一直都是當地人心目中深沉而綿長的眷戀。

為了留住運河文脈，活化文化遺產，長安鎮啓動了“一壩三閘”周邊清代、民國曆史街區的保護修繕工程。青磚小瓦馬頭牆，迴廊掛落花格窗，一切都如記憶中的模樣。沿街店鋪裏有傳統的老字號糕點店，也有時尚感十足的創意小鋪，古老與現代在這裏渾然一體。

古風遺韻在槳聲中盪漾，今朝故事在尋常巷陌生長。人與河，始終血脈相連。如今，運河的記憶仍在傳承，運河的故事愈發醇厚，河畔的人們，正在把新時代的運河故事講得更動聽。