圖説：上海將舉行首屆旅遊產業博覽會 來源/採訪對象供圖（下同）
首屆“上海旅遊產業博覽會 Tourism Plus Shanghai”（以下簡稱為“上海旅博會”）將於3月底至4月初在上海召開，聚旅遊全產業鏈供應商的資源，為旅遊目的地升級賦能。
上海市文化和旅遊局副局長程梅紅介紹，上海旅博會集旅遊資源產品、酒店和商業空 間等旅遊設施、餐飲設備和美食文化、出行方式及户外活動方式、國際賽事和重要論壇活動等於一體，被列入上海“十四五”旅遊高峯工程，是上海市旅遊產業三大名片性重大活動之一。
在上海旅博會上，參展的景區景點不僅僅帶着推介的目的而來，也是來尋找各方投資合作共贏；參展的餐飲產業鏈、酒店及零售空間產業鏈、遊艇房車及户外活動產業鏈的各家展商，不僅僅將拓展原有的專業客户，還將協同旅遊資源產業鏈的展商，共同提升旅遊目的地在餐飲、住宿、購物、出行、遊玩等方面品質，促進旅遊產業的全面升級。
首屆旅博會在三大展館舉行
據悉，首屆上海旅博會即達到全球展覽業史上規模空前的 60 多萬平方米展覽面積，將於 2021 年3 月29 日至4月3 日在上海三大展館依次展開，分別是：上海國際酒店及餐飲業博覽會 Hotelex Shanghai，3月29日至4月1日在國家會展中心（上海）召開；上海國際酒店及商業空間博覽會 Hotel & Shop Plus，3月30日至4月2日在上海新國際博覽中心召開；上海旅遊產業博覽會主題展，4月1日至3日在上海世博展覽館召開；上海國際遊艇展及生活方式上海秀 The Boat & Lifestyle Show，4月1 日至3日在上海世博展覽館召開。
上海國際酒店及餐飲業博覽會以超過 40 萬平方米的展覽面積，匯聚超過 3000 家的企業資源及數十萬計優質產品和行業解決方案，展示12大板塊內容，包括：廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材等。
上海國際酒店及商業空間博覽會將以 21 萬平方米的展覽面積，匯聚 2000 餘家展商，展品覆蓋建築裝飾、工程設計、照明燈飾等。展示着代表未來 技術與市場趨勢的尖端產品和領先品牌，構建酒店及商業空間跨界互融的生態圈，預計將吸引11萬觀眾。
上海旅博會主題展將面對旅遊行業，推出“出 發：一水一路一遊”特展以及“旅遊產業聯展”，200 餘家展商包括：旅遊管理部門、旅遊目的地、旅遊投資和開發公司等。同期還將舉辦旅遊產業高峯論壇和眾多現場活動，實現旅業與相關產業鏈深 度互聯，合作共贏的局面。
同期在上海世博展覽館，上海國際遊艇展及生活方式上海秀將以 4.2 萬平米的展覽面積，匯聚船艇及設備、房車露營、民宿旅遊、路亞釣魚等多產業 鏈 600 餘家展商，整合全產業鏈資源 探尋跨界合作。
程梅紅表示，上海旅博會將採用定向引導，市場運作的方式，賦能文旅，積極搭建平台，營造優質的經商環境。
百餘場專業論壇和峯會
本屆上海旅博會將舉辦百餘場專業論壇和峯會。“2021 上海旅遊產業發展峯會”是本屆上海旅博會最重要的峯會之一，將於4月1日至2日在世博展覽館舉辦，其指導單位為上海市文化和旅遊局。峯會由“主旨論壇”及“2021 旅遊資源 開發大會”“論駕 318”“2021 文旅場景創新發展論壇”等三個分論壇組成。將集旅業研究專家、地方旅業管理者、旅業投資機構等眾多智慧，對中國旅業面臨的沒有路標的創新環境進行大探討。
擁有眾多世界級的賽事，也是上海旅博會的一大亮點。中餐製作、咖啡製作及品鑑、潮流飲 品製作、烘焙製作、調酒、冰淇淋製作等色香味俱全的大賽。 餐飲擺台、客房技能、酒店制服秀、清潔技能等比賽，將為酒店行業推薦優秀的人才。另外，衝浪板展示秀、動力衝浪板表演、槳板/皮划艇體驗、浮毯競速、ARMSROCK 軍事潮 流體驗等各種現場體驗，激起觀眾出行遊玩的衝動，更為目的地升級配套和創新服務提供靈感。
“旅遊業的繁盛可直接促進帶動酒店業和餐飲業的發展。”中國旅遊飯店業協會副會長金輝表示，產業間的打通整合將成為大趨勢，以形成互補的協同效應。
據悉，上海旅博會的指導單位為上海市文化和旅遊局，由上海博華國際展覽有限公司主辦，長三角旅遊推廣聯盟為支持單位，合作單位包括中國建築文化中心、中國旅遊飯店業協會、中國百貨商業協會、中國照明電器協會等。
新民晚報記者 楊玉紅