講好隴菜故事、傳承隴菜技藝

甘肅餐飲業品牌形象工程（416）

第26屆（網上）蘭洽會隴上美食博覽會-（線下）“超霸杯”隴菜國際藝術節慶陽站活動，開幕式《致辭》（二）

以“講好隴菜故事、傳承隴菜技藝”隴菜國際藝術節，擬在通過藝術的構思藝術的創作藝術的呈現藝術的講述和烹飪大師的點評、餐飲企業家參與評定等多項創新舉措，受到業界積極評價和廣泛關注。一個行業要有一種精神，一種積極向上的氣勢。隴菜國際藝術節的成功舉辦，極大的促進了廚師創作熱情，激發了餐飲業的創新精神，小餐桌帶動大市場，抓餐飲促消費，形成推動地方經濟的發展的合力！

甘肅省商務廳“甘商務服貿發（2020）222號文件”：關於採取切實有效的措施制止餐飲浪費行為的通知，第二條、依託展會節會，增強宣傳貫徹效果中，明確要求甘肅省隴菜協會，在6—12月舉辦的“超霸杯”隴菜國際藝術節上，聯合市州主管部門深入貫徹學習，我們隴菜協會雷厲風行在“隴菜藝術節”做了詳細具體的部署和安排，帶領全省餐飲行業作出表率！

今天，來自慶陽市縣近百家餐飲企業及廚師參加隴菜藝術節活動，烹飪是科學是文化是藝術在這裏得到了印證，我們有理由相信活動在慶陽餐飲的發展中，留下濃墨重彩的一筆，我們祝願慶陽餐飲的明天會更好！謝謝大家！

2020年9月28日

（文/圖：趙長安 張耀忠）