這兩年,新冠肺炎疫情的出現,給高速發展中的國內旅遊業及酒店業來了一個急剎車,不斷零星的疫情反覆,讓飽受疫情摧殘的酒旅產業雪上加霜。在充滿焦慮的等待中,業者期盼着市場復甦的曙光。
一切突如其來的變故必將帶來一個充滿契機的新格局。作為歐洲最古老的酒店集團之一,凱賓斯基酒店集團是一個具有包容性和創新意識的老牌資歷酒店集團,它不斷跟隨着中國的繁榮而與時俱進發展,不盲從,不冒進,精益求精,按照自己的既定目標穩步前行。後疫情時代,凱賓斯基依舊行穩致遠,雖慢必達。
此次,《北京青年週刊》採訪到了凱賓斯基酒店亞洲區首席運營官,北京凱燕國際飯店管理有限公司總經理漢思樂先生,漢思樂先生對後疫情時代凱賓斯基酒店集團在中國的發展,分享了自己的洞察與思考。
漢思樂
漢思樂先生畢業於洛桑酒店管理學院,於1994年加入凱賓斯基酒店集團,2010年起擔任凱賓斯基酒店集團亞洲區首席運營官一職,同時擔任北京凱燕國際飯店管理有限公司總經理一職,這是凱賓斯基在華與首旅集團的合資公司。作為行業享有盛名的大咖,漢思樂先生行事低調,對工作熱情飽滿,在他履職中國的這些年,凱賓斯基一共開了22家酒店,均在國內一二線城市。相比較其他酒店集團,凱賓斯基的步伐雖然小但是穩,每一家都有自己的鮮明特色。
Q-北京青年週刊
A-漢思樂
Q 新冠疫情給旅遊業、酒店業帶來重創,凱賓斯基酒店集團對此採取了何種應對措施?
A:疫情對酒旅行業的影響不是短期的,而是長期並有持續性。凱賓斯基集團小,但反映特別快,第一時間開啓白手套服務,讓客人感覺非常的安全;然後根據地方特色,集團也給酒店提供新的思路——現代人需要的不是標準化體驗,而是獨有的經歷和與眾不同的感受;集團希望每一個單體酒店都根據當地的特色做出個性化服務,讓客人不遠行也可以享受到五星級服務的魅力。
Q 比對萬豪、希爾頓等大體量的酒店集團,凱賓斯基酒店集團的酒店品牌比較單一,在疫情這樣的全球性災難面前是否受到的影響會更大?
A:恰恰相反,在疫情期間,凱賓斯基酒店集團旗下的酒店的受影響程度比起其他大集團相對較小,首先集團旗下目前只有凱賓斯基和諾金兩個核心品牌。諾金品牌經歷了12年的孵化,代表着中國文化與藝術的融合,也是即將走向世界的,帶着中國DNA的酒店品牌,旗下將有諾金商務酒店、諾金度假酒店還、諾金文化酒店三種不同的品類!凱賓斯基酒店則是老牌商務酒店,但因為和首旅集團的合作,諸如一些政府類的高端會議都會在旗下酒店舉辦!
集團也將會有新的品牌推出,例如譚格美品牌和布里斯托品牌,它們也是集團下一步發展的重點,兩個品牌都各有自己的特色和不同客羣,有望於不久的將來同大家見面!
Q 後疫情時代,凱賓斯基酒店集團旗下酒店如何保持核心競爭力?
A:一個酒店的核心競爭力,我認為還是服務,集團旗下的酒店都屬於五星奢華酒店,雖然可以利用科技手段讓很多事情變得快捷,但是對客人的服務還是最重要的,尤其是人與人之間那種有温度的服務!或者這麼説,有温度的接觸,是不是更好些?
凱賓斯基酒店集團一直的發展理念都是“臻精緻美”,對旗下酒店品牌的把控也特別嚴格,我們重視酒店的質量而非數量,對產品質量有着超高的要求;而凱燕國際飯店管理公司合資公司的背景,也讓集團在酒店的佈局和發展上精益求精,對城市地域要求很高,所以此次疫情,小集團的影響會相對小些。
Q 疫情是否給您的職業生涯也帶來考驗?
A:確實是考驗。人生中會經歷不同的危機,但是大部分大都是地域性、短期的,而新冠疫情則是全球性,歷經3年還在持續的災難,從這裏我認識到生命的脆弱和堅強。
在工作中,如何正確面對危機?如何做到與疫情共生?如何在酒店的入住過程中,帶給客人更多安全感,這些問題都需要解決。因為疫情不能聚集,那麼酒店就需要因地制宜,爭取更多散客的入住,帶給客人們精準、點對點、更好、更有特色的服務,讓城中度假成為時尚!
Q 您在中國工作期間,和其他國家相比,有什麼感觸?
A:酒店人有一個不斷旅行的過程,基本上3到5年就會去到一個新的城市,但從12年前來到中國,我就喜歡上這裏了。中國是一個高速發展的國家,充滿機遇和挑戰,也能感受到學習到很多。我的孩子們也喜歡這裏,享受這種跟着社會一起快速發展帶來的樂趣!
福利
評論區聊聊自己和凱賓斯基的小故事
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文 黃敏
編輯 張奕 韓哈哈
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