今日小雪丨念一場潔白無瑕，煮一壺詩情畫意

大眾網·海報新聞 濟寧報道

秋天的鳴蟬喧囂已過，伴隨着冷颼颼的寒風，11月22日，“小雪”節氣悄然來臨。在這個節氣，氣温急劇下降，地上的露珠會變為霜，空中的細雨會化為雪。看着北方多地已經飄起了雪花，卻不知濟寧的雪是否也會如約而至。

前幾天的濟寧還是陽光明媚，尤其是供暖之後，不少市民直呼“太熱了”。但臨近“小雪”這幾天，來自北方的冷空氣到貨，給我們來了個斷崖式的降温，和風吹葉落滿地黃的景象。

“小雪”有三候

一候虹藏不見

“小雪”節氣到來之後，氣温非常低，雨水在低温下便會形成了冰雪，所以彩虹也就不會在這個時節出現了。“虹藏不見”就是“小雪”之後彩虹就不見了，像藏起來了一樣。

二候天氣上升、地氣下降

在我國傳統的概念裏“天氣”為陽氣，“地氣”為陰氣，“小雪”節氣的時候陽氣會上升，陰氣會下降。因為陰陽一升一降兩者沒法相通，難以達到平衡，也就是我們所説的陰陽失調不通，從而導致萬物沒有生機，這便是“小雪”節氣的一大氣候特點。

三候閉塞成冬

這個要聯繫到二候的陰陽不通，因為陰陽不通了，所以萬物閉塞無生氣，就像一切事物都進入了冬眠一樣。

“小雪”習俗

醃臘肉

民間有“冬臘風醃，蓄以御冬”的習俗。“小雪”後氣温急劇下降，天氣變得乾燥，是加工臘肉的好時候。“小雪”節氣後，一些農家開始動手做香腸、臘肉，把多餘的肉類用傳統方法儲備起來，等到春節時正好享受美食。

涮羊肉

在濟寧，“小雪”時節，人們大多喜歡吃涮羊肉，又熱乎又好吃。此時，宜吃的温補食品有羊肉、牛肉、雞肉等等，還可以吃點腰果、山藥、栗子、白果、核桃，補充人體需要的養分。

吃餈粑

在南方某些地方，還有農曆十月吃餈粑的習俗。餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品，是中國南方一些地區流行的美食。古時，餈粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，餈粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。

“小雪”詩詞

《問劉十九》

唐·白居易

綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。

晚來天欲雪，能飲一杯無？

“小雪”時節寒風呼嘯，雪花飛舞，與好友烤着殷紅的暖爐，喝着新釀的米酒，再拉拉家長裏短迎接初雪的風趣雅事，也讓一杯杯歡喜暖在心頭。這樣的光景即使多年後想起也會無限回味吧。

一場初雪，就像是一場約定有了它，我們心理上才真正接受了冬天的真正到來

念一場雪，潔白無瑕煮一壺茶，詩情畫意相信這個冬天你等的雪會來你想要的美好，都會如約而至。