作為天然美容聖品,它的前世今生,你知多少?
每當陽春三月,一陣陣微風吹過,桃樹便開始萌生新芽,在春天的召喚下,它會綻放出粉紅色的花卉,引得鳥雀爭棲,蜂飛蝶舞,桃花一開,人們的心也有了激盪。桃香滿屋飄,桃膠滿林尋。每年的春夏,除了桃花的清淡芬香沁入心脾,更有令人垂涎欲滴的桃膠。
桃膠,實為桃樹上分泌出的膠狀物,它還有個悲傷而詩意的名字——桃花淚。傳説,每當桃花樹上的桃花飄落而下時,桃樹便在樹幹上留下悲傷的眼淚,這一滴滴眼淚彷彿代表了它的前世今生,這就是桃膠。
老人們總説,桃花除了給我們帶來了優美的景色,分泌的桃膠也是大自然賦予我們的禮物,得之不易。當然,桃膠是好物,但好物難得。因為桃膠長在樹上時,還是粘稠的狀態,需要在太陽底下暴曬幾天才會變得凝固而透亮,如果遇到下雨天,桃膠的色澤將會變的暗淡無光,失去了應有的光澤,品質上稍會遜色一些。採摘時,人們需要找那些有着幾十年年輪的野生老桃樹,用大剪子小心翼翼的將樹幹上大的小的桃膠剪下來。純天然的桃膠常常會夾雜着樹皮、花葉殘渣,要想採摘到晶瑩剔透、琥珀色的桃膠,往往需要花上一整天時間,才能採摘跟修剪出二三斤的優質成品。
在做法上也很講究,需要經過“泡、發、洗、煮”4道工序才能喝上一碗桃膠糖水。在秋冬,喝着暖暖的湯汁,咬着Q彈又軟糯的桃膠,那感覺妙不可言;在夏季,冰鎮後的桃膠糖水,喝上一口頓消暑意,尤其是伴着銀耳、木瓜等各類食材煮着喝,那口感彷彿果凍一般的鮮嫩滑爽更是讓人如痴如醉。
在明代,詩人陳博康的《桃膠香鬟歌》中詩句“春雲暖雨桃膠香,調蘭抹麝試新妝”足以表達在古代時期,桃膠具備重要價值。而在當代研究發現,桃膠它含有多糖、蛋白質等營養成分,有着較高的食用和藥用價值,同時還具有養顏嫩膚、生津止渴、潤腸通便的功效。桃膠作為一種天然的美容聖品,養生養顏人士可以適量而食哦。
關於桃膠的前世今生就介紹到這裏,有什麼想了解的可以留言或私信哦。
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