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(2020年6月21日 )
夏至
東邊日出西邊雨,
道是無晴卻有晴,
這是唐代詩人劉禹錫對夏至節氣的描寫。
6月21日,夏至將至,
這是二十四節氣中最早被確定的節氣。
夏至分為三候:
一候鹿角解;
二候蟬始鳴;
三候半夏生。
夏至是太陽的轉折點,
這天過後,
正午太陽高度開始逐日降低。
民間有
吃過夏至面,
一天短一線的説法。
我國唐代詩人韋應物的
《夏至避暑北池》也曾寫道,
晝晷已雲極,宵漏自此長。
夏至時值麥收,
古人在這天把新麥
做成麪條、麥粽、夏至餅等,
有嘗新的含義。
俗話説,“冬至餃子夏至面”,
夏至吃麪是北方地區的重要習俗。
江南地區不同地方的夏至飲食差別很大,
有吃粽子的,也有吃餛飩的,最具特色的則是夏至粥。
古人十分重視夏至,
在夏至日要祭祀祖先,
以祈求消災年豐。
傳説在夏至日,
人們還要互贈摺扇、香囊等什物,
消夏避伏。
夏至三庚數頭伏,
三伏天快到了,
飲食和精神都要注意調養哦!