此處最宜君

假日去遊玩,觀看七彩田。

雖然現在還沒有進入盛夏的酷暑,但天氣已經燥熱起來 ,傍晚城市喧鬧的夜市上,冰鎮啤酒也沒帶來幾絲涼意 。此刻,可能會讓你想起坐落在山樑上的山城宜君。雖已入夏,但這裏的風還帶着春的愜意 ,會讓你迴歸大自然 ,瞬間感受到避暑山城的清涼。

此處最宜君

宜君是渭北最大的一塊綠洲,夏季平均氣温只有19℃,森林植被覆蓋率高,是天然的避暑城 。

天下多勝景,此處最宜君 。

幾千年的農耕文化,在宜君這個地方代代相傳 ,在這裏壯觀的彩色梯田層層疊疊 ,就像仙女撒下的七色飄帶 ,碧藍的天空下 ,美麗的蝴蝶在空中翩翩飛舞,此刻跟隨着蝴蝶的舞步 ,不知不覺已經置身於七彩的優美畫卷之中 。

宜君地處渭北高原丘陵溝壑區 ,屬子午嶺橋山山系,地勢南高東北低 ,自西向東呈階梯狀,年降水量穩定,晝夜温差大 ,非常適合玉米種植 。

此處最宜君

近年來在縣農技推廣中心的創新推廣 下,農民完全按照無公害玉米生產技術規程生產 ,玉米覆膜種植技術得以大力推廣,並都能熟練掌握。種植的地膜玉米,已經發展成為這裏的精品產業 。這裏的玉米, 光照足,生長時間長,顆粒飽滿, 澱粉含量高,品質好,並獲得了“陝西省地膜玉米第一縣”的稱號 。

當地玉米深加工產品, 不斷興旺發展, 玉米麪、玉米糝、鮮玉米粒、玉米酒等產品,暢銷省內外 ,得到了廣大消費者的一致好評 。

此處最宜君

以當地所產的優質玉米麪做出的攪團,是一道絕味的美食,當地有一句俗語,“攪團要好,需七十二攪”,在農家大嫂有力的手臂攪動下,鍋中的玉米麪在高温下漸漸成型,此刻,整個院子都是玉米麪攪團的飄香。盛一碗出來,可加調料汁子熱吃,也可放涼後,再經過加熱配上酸菜煎着吃,還可用漏勺做成漏魚吃,不管用那種方法烹飪 ,吃起來都是質地細膩,細滑爽口,回味無窮。

此處最宜君

用當地玉米釀造的玉米酒,也叫包穀酒 ,酒味醇香,味道甘甜 ,香味沁人心脾 。一桌山中野味,一瓶當地包穀酒 ,吃出的是鄉愁 ,品出的是人生,展現的是宜君人的豪放和熱情。

宜君的空氣是清新的 ,宜君的天空是蔚藍的 ,宜君人是熱情樸實的 。山中的樹木、芳草,林中的小鳥 ,河中的魚蛙,都帶着獨特的氣息 。

如果你有空,一定要來宜君 ,這裏會讓你,心情放飛,忘記所有煩惱 。

因為,此處最宜君 。

此處最宜君

作者簡介: 張雲奇,男,宜君縣彭鎮拔頭塬村人,銅川市作協會員,宜君縣作協秘書長,宜君縣知新聯會會員 ,宜君縣旅遊協會會員 ,宜君縣彭鎮家文化推廣員,宜君縣拔頭塬村文化管理員 ,愛好文學,喜歡閲讀寫作。

消息來源:山城文韻

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