日前，網曝“萬豪國際集團旗下深圳彭年萬麗酒店服務員用抹布擦牙杯、用浴巾擦馬桶”，引發網友熱議。針對此事件，11月24日，深圳彭年萬麗酒店官方微博發佈“聲明”稱，客房服務員當天實際操作中未能遵照清潔標準進行客房清潔，他們對此深表歉意。目前，酒店對員工再次進行客房清潔運營標準及流程培訓。
這不是酒店衞生問題第一次被曝光，用髒浴巾擦拭杯子、洗手枱，換客不換牀單、不刷馬桶等，酒店衞生問題近年來被媒體頻繁曝光。針對這一現象，記者走訪調查了臨沂的一些連鎖和星級酒店，相當一部分酒店已未雨綢繆，上緊了“衞生緊箍咒”。
保潔人員上崗前
必須先進行培訓
記者走訪調查臨沂的一些連鎖和星級酒店，酒店都表示嚴格按照自己所屬集團制定的清潔衞生質量控制標準執行，標準嚴格的服務規程、操作程序是確保客房清潔衞生的基礎，也是對客房清潔員工作進行考核、監督的依據。
七天連鎖酒店的一位王姓負責人表示，酒店對於客房衞生的管理都有嚴格的流程，不同酒店的客房清潔規定和程序會有不同，但都遵循“方便客人、方便操作、方便管理”的原則，提高酒店質量服務。
七天連鎖酒店是按照七天的行業衞生標準執行的，為強化清潔員工的衞生質量意識，提高客房衞生清潔質量，清潔人員會進行一個星期到半個月的崗前及崗位培訓。對酒店客房的衞生有一套固定的清潔流程標準，比如有衞生間清潔流程、進出門清潔流程、鋪牀清潔流程等。同時針對清潔員工打掃酒店客房衞生有一套流程考核表和檢查表，這是酒店確保客房清潔質量的有效方法；清潔人員打掃完客房衞生，客房主管會進行查房，保證客房衞生質量達到要求。
針對五星級酒店用浴巾擦馬桶的現象，七天王姓負責人表示，酒店用品都是保證“一客一換”，清潔人員嚴禁用客用品；清潔人員打掃客房衞生都是用“四色抹布”，什麼樣顏色的抹布擦哪裏都是有嚴格規定和要求的；現在的一次性用品用具也是為了保證酒店衞生質量和安全。
王姓負責人還告訴記者，對於檢查衞生不合格的清潔人員一次會有20元的罰款處理，對於用客用品的清潔人員一次是50元的罰款處理。對於清潔人員來説，打掃一個房間只有幾塊錢的收入，所以説這樣金額數的處罰對他們來説已經很重了。
疫情期間
酒店衞生質量監管更嚴格
衞生部和商務部2007年發佈的《住宿業衞生規範》，要求在補充杯具、食具時應注意手部衞生，防止污染。住宿場所宜設立一定數量的獨立清洗消毒間。飲具宜用熱力法消毒。採用化學法消毒飲具的住宿場所，消毒間內至少應設有3個飲具專用清洗消毒池，並有相應的消毒劑配比容器。應配備已消毒飲具(茶杯、口杯、酒杯等)專用存放保潔設施，其結構應密閉並易於清潔。
上述《規範》中還指出，住宿業清洗飲具、盆桶、拖鞋的設施應分開，清潔工具應專用，防止交叉傳染。清潔客房、衞生間的工具應分開，面盆、浴缸、坐便器、地面、枱面等清潔用抹布或清洗刷應分設。衞生間內面盆、浴缸、坐便器應每客一消毒，長住客人每日一消毒。清潔坐便器(便池)的清潔工具應專用。
市衞生部門相關負責人告訴臨報融媒記者，根據正在進行的臨沂市公共場所疫情常態化防控檢查，酒店衞生質量的監管是其中一項重點工作，特別是顧客用品用具的清洗、消毒、保潔等情況，執法人員會查看單位消毒間、布草間衞生清洗、消毒保潔、更換記錄和相關工作制度等等。而且對於顧客用品用具“一客一換”、清洗消毒保潔問題，在所有的檢查中都作為重點。通過提高監督檢查力度，有效提高酒店衞生清潔質量。
市民入住酒店有妙招
熱水倒馬桶 自帶個人洗漱用品
出門在外，每個人少不了會到一些酒店居住。酒店衞生問題，引起越來越多的市民關注。對此市民也都有了一些自己的小妙招，這些小妙招有效地提高了入住酒店的體驗度。
市民小張告訴記者，酒店房間中有許多公用物品，如果不進行完全的消毒，必然會滋生很多細菌。小張向記者分享了兩個酒店消毒小妙招，她每次住酒店都是這樣做的，一是燒開水倒衞生間馬桶中，熱水是最好的消毒工具，用熱水壺燒一壺熱水，燒好之後將其倒在馬桶的邊緣處，隨後，將剩下的熱水倒入馬桶中，讓馬桶進行沖水，這樣保證充分的消毒。二是燒水壺儘量不用或少用，燒水壺燒出的水可以用來消毒，但如果用於日常飲用，存在較大安全隱患，可以準備便攜的熱水壺和飲用礦泉水。
除了上述最重要的消毒妙招外，臨報融媒記者還將市民的一些好的做法和建議進行了總結：一是最好不使用酒店的毛巾，毛巾和皮膚直接接觸，如果毛巾上有細菌，和皮膚接觸之後非常容易發生感染，所以入住酒店最好自帶牀品三件套，使用自己的浴巾和毛巾，睡覺時穿上睡衣。二是用完房間內的一些物品及時洗手，像遙控器、吹風機這些日常用品不會更換，但是幾乎每位客人都會使用到，所以及時洗手是非常有必要的。三是對於酒店的一次性用品用具，儘量少使用或不使用，自己帶用品用具，這樣的做法既解決了衞生問題，也注重了節儉和環保。
臨報融媒見習記者 梅香玉