一、養生壺行業發展現狀
2016年，“健康中國”首次被寫入政府工作報告，近年來全民健康意識快速提升，養生觀念深入人心，在消費需求日趨多元化的趨勢下，推動了養生家電產品的多維度、多層次發展。養生壺，是養生小家電的代表性產品之一，是以養生保健為目的，可烹煮各種食材的家用電器。與日常的電熱水壺相比，養生壺通常採用高硼玻璃材質，具有耐高温、耐酸耐鹼、質量穩定等特性，除了一般的燒水功能，還具備煮麪、煮茶、養生湯藥、煮粥等眾多功能。
在消費升級的趨勢下，人們對養生家電的偏好度明顯上升，尤其是90後、95後的年輕消費羣體對養生系列產品的熱衷度持續攀升，推動了整個市場的迅速擴張。2019年我國養生壺市場零售額達27.3億元，同比增長3.0%，但增速呈現下降趨勢，主要原因在於國內養生壺市場整體向低端化趨勢發展，購買高端產品的人數較少，低價產品更受歡迎。
相關報告：華經產業研究院發佈的《2020-2025年中國養生壺行業發展潛力分析及投資方向研究報告》
二、養生壺市場格局
養生壺的主要份額在線上，2019年我國線上養生壺銷售前六大品牌分別小熊、美的、蘇泊爾、榮事達、北鼎和九陽，合計佔據線上養生壺市場份總額的72.8%。其中，小熊養生壺線上銷售額佔比達到29%，位列行業第一，2019年線上銷售均價約為141元/台；而北鼎主打高端養生壺，產品定價遠高於小熊、美的、蘇泊爾等同類競品，是國內養生壺行業中唯一均價在千元以上的品牌，市佔率為5.5%。
三、養生壺專利申請情況
伴隨着全民養生時代的開啓，養生壺這一新養生利器異軍突起，成為行業消費“新風口”，各大企業紛紛積極湧入，2011-2018年期間我國養生壺專利申請量呈現快速增長態勢，從2011年的12件增加到2018年的306件，2019年我國養生壺專利申請為191件，同比2018年減少115件。
從專利申請類型來看，我國養生壺專利申請主要以外觀專利申請為主，2019年外觀專利申請數量為132件，佔比69.11%，其次為實用新型專利和發明專利，申請量分別為46件和13件，而發明授權專利申請量則為0。
從專利申請人來看，其中蘇泊爾電器是目前養生壺領域申請專利量最多的企業，達106件，其次為美揚電器和美的電器，申請量均在40件以上。在市場增速放緩的趨勢下，產品升級和功能創新成為整個養生壺市場的主流趨勢，行業門檻有望迅速提升，各企業將加快在養生壺研發、設計上的佈局，未來國內養生壺市場仍然藴藏着加大的發展潛力。