餐飲復工路|街邊兒牛肉串:客流漸恢復,高峯期排隊一個多小時發佈於: 美食2022-07-26標籤: 付愛琪疫情烤串門店在街邊兒牛肉串的創始人付愛琪看來,烤串店就應該是那種“説話必須靠喊”的熱鬧。現在,街邊兒牛肉串兩家門店的客流恢復到疫情前的80%,與他心中的“報復性消費”還有差距。雖然誕生的時間不長,但是因為好口碑,