解凍肉品不能標稱“冷卻肉”,生活領域多項重要國標發佈發佈於: 綜合2021-08-31標籤: 國家標準冷卻肉產品鐵質不粘鍋新京報快訊(記者 陳琳)“冷鮮肉”指的是從分割後到貯運始終保持在0 ℃~4 ℃範圍內的生鮮肉,解凍畜禽肉產品不能稱為“冷卻肉”或“冷鮮肉”;“元寶肉”只能是豬後腿股四頭肌;扒肋排的“手法”有標準……8