家醫柯大夫木耳新聞

柯大夫，你好！我家裏人都挺喜歡吃木耳的，但老是能看到新聞稱“XX吃了木耳後中毒”“XX吃了木耳後住進ICU”，請問下木耳還能吃嗎？泡發的木耳會產生毒素？家醫柯大夫木耳本身是無毒的，但如果泡發時間過

柯大夫，你好。我很喜歡吃涼拌木耳，但是朋友最近跟我説木耳是高嘌呤食物，讓我少吃點，不然容易痛風。我想問下，木耳不是保健食品嗎，怎麼還是高嘌呤食物呢？尿酸高不能吃了嗎？家醫柯大夫木耳是否為高嘌呤食物，得