離我們遠去的度荒菜

離我們遠去的度荒菜

有一類食物在中國古代非常流行,名曰救荒食品,這些事物中有一部分在今天大家還吃,如椿芽、槐花、谷荻。這些都是往年熬春荒的時候吃的。谷荻就是茅草花穗,農村長大的孩子應該對這個不陌生。許多人都對辟穀有誤解,