沙嗲醬新聞

導讀：“三菜一湯”沙嗲粉絲豬板筋香濃惹味，茶樹菇櫛瓜煲魚湯鮮甜爽口！冬季不管這個多貴也要買，孩子常吃清熱明目，女人常吃抗衰老！茶樹菇是一種高蛋白、低脂肪且集營養和保健功能於一身的食材，有清熱

原料：大花菇100克，葱段，薑片，蒜子，幹葱頭各15克。調料：雞蛋1個，生粉30克，焗醬50克，色拉油1千克（約耗30克），白蘭地5克。