十斤蝦,三兩面,澆頭像瀑布的三蝦面,請自行想象一下……發佈於: 美食2020-06-17標籤: 澆頭瀑布自行蝦籽故事的開頭,是我們在某面館吃了一碗三蝦面。這碗麪在江浙滬很有名了吧?時令性強,每年只有在黃梅季吃得到,雌蝦到了成熟期,腹部抱籽,要分別拆掉蝦仁、蝦籽、蝦腦,炒一碟澆頭,就是一碗嬌滴滴