知乎日報:歷史上曾經出現過哪些重大的食品安全事故?

知乎日報:歷史上曾經出現過哪些重大的食品安全事故?

人類歷史上的重大食品安全事故從來都不少見,究其發生原因也相當多樣化。 但據本人觀察,總結下來這些食品安全事故大部分不外乎兩類:1. 食品本身由於各種原因被污染,廠家不知情。2. 廠家蓄意往食品裏摻假。每一個食品安全事故背後都能折射出產品生產線,廠家,甚至整個行業的一...