豬肉是菜籃子裏的主要產品之一,目前市場上的豬肉價格如何呢?
記者在北京新發地市場豬肉銷售大廳瞭解到,今年春節至今,豬肉價格呈現波動下行態勢,整個四月份價格比較上月下降10%以上。
商户介紹,目前市場上銷售的白條豬以大體型為主,出欄時間比正常推遲了1個月,反映出生豬存欄量增長的速度超過了需求增長的速度,使得一部分生豬出現積壓。
近期,生豬產能恢復,豬肉上市量明顯增加。
根據農業農村部對全國500個集貿市場監測,5月份第一週,全國豬肉價格每公斤36.09元,連續15周下降,同比下降29.3%。
據介紹,一季度末全國能繁母豬存欄4318萬頭,恢復到2017年年末的96.6%,生豬存欄4.16億頭,恢復到2017年年末的94.2%,豬肉產量1369萬噸,同比增加31.9%。綜合來看,豬肉供應最緊張的時期已經過去了,後期供應會越來越寬鬆。
農信互聯分析師 夏晨豐:按照目前生產恢復勢頭,預計六七月份,生豬存欄將恢復至常態水平,四季度開始,生豬的出欄量將會逐漸恢復正常,豬價的下行趨勢不變。
(央視財經)
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