茶聖陸羽
陸羽是唐代著名的茶學家和詩人，因為在茶道上有很卓越的貢獻，被世人美譽為“茶聖”。陸羽歷時二十六年完成了鉅著《茶經》，為中國乃至世界茶業做出了深遠而悠久的影響。
陸羽畫像
陸羽一生淡泊名利，喜歡遊歷四方，熱愛大自然和生活。陸羽著作《茶經》一面世，引起了社會各界很大的反響。
陸羽之前的時代，人們將“茶”字寫作“荼”字，認為茶是一味藥材。陸羽寫成《茶經》之後，世人對茶有了多方位的認識。陸羽詳細考察了茶的起源和茶的作用，便於世人選對茶來飲用。陸羽先後探訪了淮南、浙西等地域，和當地的茶農探討此處茶葉的生長方式。風餐露宿、飢寒交迫是常有的狀況，陸羽為了收集更多的茶葉標本，將生活窘迫拋至九霄雲外。功夫不負有心人，陸羽共花費二十六年著稱《茶經》一書，後人稱它為“茶葉百科全書”。書中講述了茶葉諸多價值，有的茶葉毫不起眼，但是它卻有很高的醫藥價值。當時的人拜讀《茶經》時，有一種從未有過的新鮮感，裏面涉及的很多觀點都是第一次聽説，引起了讀者很多興趣。
正是因為陸羽所著的《茶經》一書，豐富可人們對茶的認知，後來有了“以茶入詩”、“以茶起舞”等活動，足以見之茶對人們生產生活的重要性。
陸羽對茶有很高的興趣，源於小時候跟隨智積大師學習喝茶之道，對茶藝有了基礎瞭解。因為愛好茶藝，陸羽一生漂泊四方，介紹和總結了各地的茶葉，最終花費26年時間著成《茶經》一書，具有里程碑式意義。
陸羽的詩
陸羽對詩歌的見解，源於龍蓋寺的知識積累。陸羽小時候在龍蓋寺成長，因為師父智積大師酷愛文學和飲茶，陸羽耳濡目染，對文學作品有自己的理解。正是因為生活經歷的豐富，造就了陸羽才能的多樣化。有人説，陸羽稱得上是一位雜學家，地理、歷史、詩歌樣樣都有着不俗的造詣。
陸羽雕塑
除了眾所周知的《六羨詩》以外，陸羽還有兩首詩歌代表作品，一首是《問》，一首是《會稽東小山》。《問》的全詩內容為：“闢疆舊林間，怪石紛相向。絕澗方險尋，亂巖亦危造。瀉從千仞石，寄逐九江船。”陸羽在遊歷四方時，寫下這這首詩歌。詩中描繪了大量的意象，比如怪石、山澗、岩石等，透過這些意象，彷彿能感知詩人所處的環境。陸羽將詩中的意象誇大化，讓讀者感受感知到山林絕壁的陡峭，給人一種心驚膽戰的感覺。這首詩歌是陸羽所見、所聞和所感。他感嘆造物者的神奇與腐朽，大自然的俊美與多樣。
除此之外，陸羽還寫過一首名為《會稽東小山》的詩歌作品，詩文為：月色寒潮入剡溪，青猿叫斷綠林西。昔人已逐東流去，空見年年江草齊。首聯和頷聯中，陸羽刻畫了景色和環境，通過猿聲來烘托悲涼寂寥的心境。頸聯和尾聯抒發了詩人感慨“逝者如斯夫”般飛逝，突出作者思念友人之情。陸羽用凸顯悲涼的意象抒發了自己此時的心情，是陸羽“借景抒情”的代表作。
陸羽泡的茶
陸羽在泡茶方面有很高的技巧，他泡的茶香氣四溢，沁人心脾。師父智積禪師因喝慣了陸羽所泡的茶，再喝他人泡的茶時，便覺得索然無味。陸羽也曾因泡茶技巧高超，結交了一位友人。
陸羽畫像
有一天，陸羽提着籃子上街走到一個大户人家門口，聞到了濃郁的茶香味，他便問守門公討要一杯茶喝。守門公十分好奇，他見過討飯的，卻沒有見過討茶喝的。便給陸羽倒來一杯茶，陸羽喝後，感嘆此茶味道不錯。心想，既然守門公都能喝到上好的茶葉，主人必定很不平凡。
陸羽讓守門公前去向主人通報一聲，自己想要拜見一下。這家主人接見了陸羽，感覺陸羽氣質不凡，便拿出了上好的“玉帶茶”給陸羽泡水喝。陸羽喝後，嘖嘖感嘆此茶香氣怡人，為茶中上等之品。
隨後，陸羽對主人説，美中不足的就是，先生泡的茶只能在屋內聞到，而我泡的茶在屋外都可以聞得到。説完，便將自己攜帶的籃子打開，拿出了茶具，將“玉帶茶”放入壺中進行沏泡。不一會兒，茶的香味越來越濃郁，外邊的人都能聞到沁人心脾的茶味。這家主人大讚陸羽泡茶技巧的高超，倆人以此結交為很好的朋友。
陸羽這位朋友名叫盧仝，當時在蘇州一帶有很大的名氣。因為共同喜歡飲茶，倆人常常在一起談論茶道，文學。曾經聽説，蘇州某一處山泉甘甜可口，倆人還一同去尋水飲茶。
陸羽烹茶圖
《陸羽烹茶圖》是元代畫家趙原的作品。史書對趙原的記載不是很詳細，只知道趙原在明太祖年間擔任中書令一職，擅長畫山水畫，在畫竹子和石頭上有很高的造詣，當時在平江一帶有很高的名聲。
陸羽烹茶圖
《陸羽烹茶圖》就是趙原著名作品之一，現在被蒐藏於台北故宮博物院。《陸羽烹茶圖》長七十八釐米，高為二十七釐米。《陸羽烹茶圖》給人一種悠遠的意境，圖中描繪了大量山峯，山與山之間重巒疊嶂，連綿起伏，有一種深遠寂靜的感覺。畫卷中畫有遼闊清澈的水面，仿若置身於大自然，心情瞬間舒暢清爽。在溪水旁邊有一個用茅草搭建的亭閣，旁邊的樹木與它交相輝映。陸羽則置身於草閣之中，陸羽身旁有一位烹茶童子正在為陸羽生火烹茶。
通過這幅畫卷，瞭解到陸羽正在閉門著畫，不願意過着紛紛擾擾的生活。所以，陸羽一生喜愛四處遊歷，不為功名利祿所牽絆。這幅《陸羽烹茶圖》正是陸羽晚期生活的真實寫照，陸羽寫完《茶經》之後，名聲大噪。
慕名前來與陸羽探討茶道文化的人趨之如騖，陸羽決心過隱居生活，寫一寫茶著作，偶爾和友人在一起談論文化，日子過得閒適而充實。趙原所畫這幅《陸羽烹茶圖》一方面體現了陸羽閒適隱居生活；從另一方面表現了元代社會思想，文人和士大夫階層渴望閒適生活。這幅畫卷上，除了有作者本人題詞外，還有乾隆皇帝所書的御題詩，有很高的鑑賞價值和研究價值。
陸羽長什麼樣呀
相關史書有記載陸羽的基本情況，即“陸羽貌陋而口吃，但善於談辯，勇於規過勸善。有時獨行野外，誦詩擊木，徘徊不得意，或者慟哭而歸。”在文中所提到，陸羽長相醜陋，説話有些結巴。陸羽是一個棄嬰，被家人拋棄在竟陵西郊一個石橋下。
陸羽雕塑
陸羽一生有着十分豐富的經歷。嬰兒時期，遭到父母遺棄，拋至竟陵西郊的石橋之下。隨後，竟陵龍蓋寺主持僧智積禪師收養了陸羽。智積禪師為陸羽卜了一卦，根據卦上之意，智積禪師為其改名為陸羽，字鴻漸。陸羽常年跟隨在智積禪師身邊，學習了識字和書法。智積禪師嗜好喝茶，在當地是位頗有名氣的茶學者，陸羽跟隨智積禪師學到了很多喝茶知識。陸羽常年在龍蓋寺生活，但是他不願意皈依佛門。陸羽十二歲時，離開了龍蓋寺，為了生計，陸羽不得不發揮自己的特長。
陸羽長相醜陋，説話有些結巴，身體上的缺陷為陸羽帶來了一個機會。他進入了一個戲曲班子，因外貌問題，班主決定讓陸羽飾演一位丑角。陸羽發揮了自己的喜劇天分，以搞笑的動作和誇張的表演，逗笑了很多觀眾。正如戲如人生，人生如戲，陸羽在戲班子裏得到了鍛鍊。他一面表演，一面寫劇本，提高了自己的文學水平。
陸羽因為容貌不突出，得到了很多貴人相助。先是智積禪師、後來又遇到太守李齊物，他們都被陸羽才華所折服，自願幫助他實現志向。
陸羽韓棟品茶似刷牙
2014年11月1號播出的《快樂大本營》邀請嘉賓是韓棟、胡歌、喬振宇、秦昊四位明星。其中，有一個環節是“猜茶名”，即主持人拿出了四個裝有茶葉的杯子，讓嘉賓根據茶葉形狀來猜茶葉名稱。韓棟有“茶神”稱號，在這一環節中也展示了他對茶葉的認知水平。
韓棟
節目錄制之前，快樂大本營的製作人從家中帶來了四種茶葉，有的比較名貴，有的比較普通。韓棟在沒有提示之下，完全正確的説出了四種茶葉名稱，讓在場的主持人和嘉賓連連稱讚。韓棟根據茶葉的形狀、顏色、質地判斷出了茶葉類別，同時韓棟還提到茶葉的價格。其中有提到凍頂烏龍、白茶、紅茶和宮廷普洱四種茶葉中，最貴的就是宮廷普洱。
關於飲茶方法，韓棟也做了相關演示。一般來説，喝茶的時候，只有綠茶不用洗茶，其餘的茶葉均要洗一下。節目中，主持人泡了宮廷普洱，讓在場嘉賓和主持人品鑑。韓棟以喝紅酒的方法來喝茶，遭到了大家的懷疑，吳昕説，韓棟啜水的聲音像刷牙。韓棟解釋説，喝茶和喝紅酒的原理是相通的，用這種方法喝茶，可以讓茶水更有醇厚的感覺，喝完之後口齒依然留香。
隨後，主持人和嘉賓分別實驗了一下韓棟喝茶技巧，他們都表示這樣喝茶，難度係數有點高，再加上是燙口茶的緣故，喝起來就更為吃力。看來，只有經常品茶之人，才能找出喝茶訣竅。