知乎日報:你曾經愛過或依然愛着的它 正開在最好的時節

  關於薰衣草的夢

  並不知道薰衣草這貨是什麼時候流行起來的。是因為那本《普羅旺斯的一年》掀起的「品質生活」熱潮?又或許是因為寶島台灣的偶像劇《薰衣草》?總之,和櫻花一樣,它確實已經成為新一代中國人民審美中的弄潮兒。雖説這是大勢所趨,但我因此總有點害怕六月的到來——幾乎所有的媒體、商家、路人甲乙丙,發言裏都少不了那一抹象徵浪漫的紫色調;再看着女孩子們曬出的「薰衣草」照片,常常要覺得世界已經不是我意想中的樣子了……

  1. 本尊

  無論如何,不得不承認「薰衣草」的確是一個翻譯得很好的名字。這個名字屬於唇形科薰衣草屬的 28 個物種(及其相關雜交種),在古希臘和古羅馬時代,正是因為它們與生俱來的清新香味而被作為洗衣泡澡的重要材料。薰衣草的拉丁學名Lavendula,原本也有「清潔、浣洗」之意;而到了宗教高於一切的中世紀,人們甚至給它的香味安排了一個更神聖的來源——在聖母瑪利亞抱着嬰兒耶穌逃亡的途中,將清洗過的衣物晾置在薰衣草上,於是便給這種小小香草留下了基督的味道。當然那是神學家們才會相信的版本……但,直至如今,如果要提到聖母的愛,薰衣草仍然是一個不錯的象徵。

  雖然也不過就這麼二三十個成員,但薰衣草屬的各位,其實仍然有些明顯的形態差異。比如形象最經典的狹葉薰衣草 Lavandula angustifolia:

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  但也有長得和它完全不像,反而很像小兔子耳朵的西班牙薰衣草Lavandula stoechas:

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  有些像小手指(但不知道為什麼總讓我看着很糾結的蕨葉薰衣草Lavandula multifida:

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  以及葉子毛茸茸帶齒的齒葉薰衣草Lavandula dentata:

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  另外還有一種很奇葩的綠薰衣草Lavandula viridis,不過是個稀罕物,國內比較少見。

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  至於世界三大薰衣草產地——法國普羅旺斯、日本富良野、中國伊犁,大規模種植的基本是雜交後的薰衣草品種。雖然外形上和狹葉薰衣草很接近,但在產量和對水土的適應性上都有所改善。至於園藝品種就更多了,除了傳統的紫色調,粉色、白色也是薰衣草們很擅長的色彩,歐洲花境中將之混之,漸變色調非常美麗:)

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  2. 真偽

  也許正因為各種薰衣草的形態不盡相同,而這一股觀賞的風氣又勁頭太足,於是也有很多把其它植物錯認為薰衣草的現象——無意或是故意的。薰衣草所在的唇形科,本來就是一個分佈廣而物種多的大科,其中自然不乏與薰衣草們外形接近的「表親」。其中最容易被混淆視聽的,應該就是鼠尾草屬Salvia的植物了。比如藍花鼠尾草Salvia farinacea,也叫「一串藍」的(和一串紅確實是本家),不得不承認這位同學真的比某些薰衣草還像薰衣草……

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  類似的還有天藍鼠尾草Salvia officinalis,顏色上會小清新一些:

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  成片種植之後就更加以假亂真了……額,怎麼好像比薰衣草花海還好看……

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  從植物分類學的定義上説,薰衣草屬和鼠尾草屬的根本性區別其實是來自花蕊、花盤裂片和果實;但對於我們當中的大部分賞花客來説,關注並分辨這些特徵確實是有些強人所難了。好在目前國內栽培的薰衣草種類,以及被「薰衣草」的鼠尾草種類都還不是特別多, 所以一般情況下,我們還是可以通過葉片來分辨它們當中的大多數。

  薰衣草的葉片為線形至披針形或羽狀分裂;

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  而大部分鼠尾草為單葉,接近三角形或卵圓形。

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  如果説鼠尾草與薰衣草的混淆還有可能是個華麗的誤會,那柳葉馬鞭草 Verbena bonariensis的亂入,只能是蓄意為之的坑爹了。這種馬鞭草科馬鞭草屬的植物,唯一和薰衣草的相同點只有花瓣紫色而已,其他的無論花型、花期、株態、氣味,都幾乎沒有共性可言。大概是因為它花期比較長,也比較適合中國大部分地區的氣候?所以景點經常用它來充數——倒也不是不好看了。只是處在本來不屬於它的位置上,總覺得有種李代桃僵,魚目混珠的違和感。

  分辨方法不解釋,都看得出來區別在哪……

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  3. 因緣

  這是一個全方位審美西化的年代。上網隨便搜搜,大江南北的「薰衣草莊園」如雨後春筍般次第崛起。可是你看到的,真的是薰衣草嗎?

  老實説,無論從文化風俗還是生活需要,薰衣草在中國並不是太合拍的角色。此君原產地中海沿岸,適應的也是典型的地中海氣候:夏季乾燥,冬季温和多雨,和四季分明、雨熱同期的大陸東海岸氣候非常不一樣。這也好解釋為什麼許多國內的「薰衣草莊園」,景色都不太理想;一旦不理想,也就只有用其它似是而非的花草來填充理想與現實之間的差距了。

  話又説回來。身為「世界園林之母」的中國其實從來不缺觀賞花卉。從各種牡丹芍藥、薔薇月季、桃李梅杏,到大山深處得天獨厚的山茶與杜鵑,都曾叫西方人難以置信地驚豔。可是站在流行舞台上的那些,卻偏偏是來自異鄉的舶來品,如薰衣草,如鬱金香,如日本櫻花。或許大家賞的並不只是花而已吧?除了像我們這一撮挑剔而固執的極端分子,真沒有那麼多人在意花朵們不一樣的形態、質感、寓意……更多的卻像是某種期待,關於那背後的文明模式與風土人情。櫻花的風雅,鬱金香的貴族氣,薰衣草的浪漫閒適,都會讓置身其中的我們找到不一樣的身份歸屬,從而明知那些宣傳往往存在誇大其詞的嫌疑,也還是忍不住一年一年地赴約而至。

  種花不易,賞花更不易。薰衣草這樣的一個紫色夢境,且行且珍惜吧。

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