在梁山108條好漢裏，宋江的弟弟宋清存在感相當低。他雖然排名第76位，又享有“鐵扇子”的美譽，卻從不在前方衝鋒陷陣，一直默默無聞地當着他的梁山接待辦主任——專管筵宴。
所以，有人説宋清在梁山全程摸魚，根本就不配位居108條好漢之列。
真的是這樣嗎？
宋清是宋江的弟弟，宋江在鄆城縣當押司時，他和父親宋太公在宋家村當莊稼漢，守些田畝過活。當宋江怒殺閻婆惜後，遭到官府通緝。宋清便陪着宋江逃出宋家村。在逃亡的路上，宋清以宋江伴當的身份出現，並出主意投奔滄州柴進。就在柴進莊上，宋江遇見了武松，結拜為兄弟。宋江送給武松10兩銀子，還是經宋清之手。這説明，那時候宋清就是宋江的後勤人員。
讓讀者對宋清印象不佳的是，宋清回家後，曾經在宋太公的要求下，寫信給宋江，撒謊説宋太公病重。宋江獨自回家奔喪，結果被擒，發配江州。
後來，宋江上了梁山，將宋太公和宋清全部接上來。此時，梁山好漢已經聚集了不少，吳用對他們進行了分工，其中，剛剛上山的宋清負責“專管筵宴”，從此當上了梁山接待辦主任。
許多人認為，宋清沒有為梁山立下什麼功勞，武功又無特別之處，吳用安排他管理後勤保障，是看了宋江的面子。畢竟，在後方專管筵宴，比在前方衝鋒陷陣要安全得多，也不用那麼辛苦。而且，梁山有數萬人馬，搞後勤保障工作，多多少少有點“油水”，宋清是“賺到”了。
其實，管理後勤保障的工作，重要性不低於前線作戰。古語云：“兵馬未動，糧草先行。”古代名將行軍作戰，最擅長乾的事情就是燒掉對方的糧草。梁山上幾萬人馬，如果吃不飽，吃不好，怎麼可能精神抖擻地與官軍作戰？
宋江第一個不幹。
宋江不好美色，不貪財務，唯獨對於美食有較高的要求。他在發配江州時，身為一名囚犯，卻當初“逛吃逛吃”，一時興起，就要吃辣魚湯醒酒，又嫌棄酒肆裏的魚是鹹魚，“不才酒後，只愛口鮮魚湯吃，這個魚真是不甚好”。李逵為了討好宋江，自告奮勇地跑到江邊，要“討兩尾活魚來與哥哥吃”。
李逵更是經常因為吃飯問題，與人發生糾紛：先是為了討好宋江去搶鮮魚，與浪裏白條張順動手，差點被張順淹死；後又在前往凌州的途中一家酒店吃霸王餐，打死了有意投靠梁山的韓伯龍。
魯智深也是一名美食家。他三拳打死鎮關西后，被官府追捕，被迫逃到五台山當了一名和尚。趙員外隔三差五送酒送菜時，魯智深還能坐得住。一旦趙員外有兩天沒有送食物，魯智深就開始發牢騷“嘴裏面淡出個鳥來”，要下山找酒喝。他在山下市鎮買狗肉吃，“用手扯那狗肉，蘸着蒜泥吃，一連又吃了十來碗酒”，讓人看得垂涎三尺。
你知道梁山為什麼要三打祝家莊？都是美食惹的禍。時遷、楊雄、石秀3人結伴前往梁山入夥途中，經過祝家莊。時遷偷了人家報曉的雞，“燒開了一鍋百沸湯，在河邊剝得乾淨，清湯燉煮”，又放火燒燬客店，惹怒了祝家莊，導致時遷被祝家莊莊客用撓鈎活捉。楊雄、石秀救不了時遷，只好向梁山求援，於是拉開了三打祝家莊的序幕。
除了宋江、李逵、魯智深、時遷之外，各位梁山好漢在飲食方面都有自己的追求。這對宋清這位接待辦主任，提出了很高的要求。接待辦主任不好當啊。宋江這位帶頭大哥喜歡吃什麼菜？武松喜歡喝什麼酒？有李逵在的時候牛肉夠不夠？頓頓紅燒牛肉大夥兒會不會吃膩？
稍有不慎，好漢們可是分分鐘會掀桌子走人的。
事實證明，宋清是一位合格，甚至優秀的接待辦主任。宋清在任期間，梁山整體上維繫了“大碗吃肉，大碗喝酒”的總基調，伙食有了明顯的改善。每次有重要兄弟上山，或者打了勝仗，梁山都會殺牛宰馬，擺一天慶喜筵席，大吃大喝。一天沒有盡興，就擺兩天；兩天沒有盡興，就擺三天。在第八十二回“梁山泊分金大買市，宋公明全夥受招安”裏，梁山接受朝廷的招安後，就接連擺了3天宴席，為梁山聚義畫了一個完美的句號。
可以説，梁山接待辦主任這個職務，除了宋清，沒有任何第二人能做得這麼好。吳用做不到，孫二孃夫婦也不行，柴進、史進等人更是不消説。什麼，你建議李逵當接待辦主任？
所以，你還説宋清在梁山全程摸魚嗎？