國產水果頻頻滯銷，水果進口量卻逐年增加，到底為什麼？

近年來，國產水果滯銷的新聞頻出，如陝西蘋果、廣西沙糖桔、眉山柚子、火龍果等，都遇到銷售難的問題。一方面是因為國內水果產能的過剩和銷售渠道的單一；另一方面受到水果進口的強烈衝擊。

果農們不禁發問，為什麼國產的水果低價也賣不掉，而進口的高價位水果，在國內仍有市場，進口水果到底比國產水果好在哪？

一、是因為更安全嗎？

進口水果一般進入高端市場，價位普遍較高，使消費者一方面認為“一分價錢，一分貨”，貴的就是好的、安全的水果；一方面認為國外在種植水果時，種植標準較高，肥水管理以及藥物管理更嚴格。

不可否認的是，能進入國內市場的進口水果，都會通過國家入境檢測檢疫相關權威機構的檢測，安全係數相對較高。

二、是因為口感和營養價值更高？

實例1

進口獼猴桃VS國產獼猴桃

有實驗室對同規格的三個獼猴桃（一個是進口的，一個是國產的，一個是放置五天後的國產獼猴桃）進行蔗糖含量檢測實驗。

檢測結果是：

放置五天後的國產獼猴桃的含糖量是最高的。

實例2

美國臍橙VS湖南瑤橙VS贛南臍橙

北京市農林科學院林業果樹研究所李文生副研究員做了一個關於美國臍橙、湖南瑤橙和贛南臍橙的營養檢測，結果顯示：

數據來源於消費主張

每100克果肉中維生素C的含量分別為：美國新奇士臍橙78.1毫克，贛南臍橙103.1毫克，瑤橙107.2毫克。

含糖量分別為：美國新奇士臍橙10.4%，贛南臍橙13.8%，瑤橙16.5%。

含酸度分別為：美國新奇士臍橙0.4%，贛南臍橙0.3%，瑤橙0.5%。

維生素C含量國產瑤橙最高，含糖量國產瑤橙最高，含酸度贛南臍橙最低。

實例3

美國蛇果VS甘肅蛇果

北京市農林科學院林業果樹研究所的李文生副研究員做了一個關於美國蛇果和甘肅蛇果營養檢測，結果顯示：

數據來源於消費主張

含酸度：兩者相同。

含糖量：美國蛇果為11.5%，國產甘肅蛇果12.7%。

每100克果肉中維生素C的含量分別是：美國蛇果是7毫克，國產甘肅蛇果是11毫克。

每100克果肉中花青素含量：美國蛇果是2.5毫克，國產甘肅蛇果是3.5毫克。

含糖量、維生素C含量和花青素含量都是國產甘肅蛇果高。

總體來看，國產水果整體品質與進口水果雖有差距，但不乏有一些優質產區的優質水果的口感和營養指標不輸同類進口水果，一些指標甚至超過進口水果。

三、進口水果品牌打造較好，滿足國人的消費需求

1、進口水果一般會有較為高檔的包裝，並且都會配上幾行醒目的英文字母，或者具有看似高大上的標籤，滿足了國內消費者走親訪友送禮或者在家招待親戚好友的要求。

2、進口水果的生產國家基本都是以工業化的方式種植，成果率較高，並且普遍採用光電分級，可以分選出色澤、縱橫經、單果重、糖度、水分等各項指標接近的水果放在一起，統一裝箱。這樣就使得消費者購買到的每一個水果，在大小、顏色、口感上幾乎都是一致的。

機械採收葡萄

結語：綜上所述，目前國產水果與進口水果的差異主要體現在安全、品質、品牌等方面，其中口感及營養品質的差距在逐步縮小。未來隨着我國水果種植水平的進一步提高、檢測監督體系的日益完善、水果從業者的品牌意識的逐步覺醒，國產水果全面看齊甚至超越進口水果的日子終會到來。