夏天一直是我最喜歡的季節，因為夏天不僅風景好，更重要的是夏天有很多新鮮的水果上市，不僅好吃營養，而且價格很便宜，大家遇到也可以多買點食用。因為是夏天的緣故，為了讓自己有個好身材，我基本每天晚上都去跑幾圈，這樣不僅可以瘦身，還能讓自己的精氣神變好，前段時間跑步回來，看到小區路邊有個老奶奶推着一車子水果在賣，於是我上前去買點，首先讓我看到的就是李子，每到夏季遇到李子我都會買點回去吃，除了直接食用之外，還會做一些醃李子來食用，不僅好吃營養，而且具有很好的減肥瘦身功效，今天分享給大家。
李子是夏天常見的一道水果，不僅好吃，而且價格便宜，我買的一斤才1.5元，大家喜歡的可以多吃點。李子富含蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、多種維生素、纖維素、礦物質、甘氨酸等營養成分，李子的味道偏酸，再加上富含豐富的纖維素，可以加快腸道蠕動，促進胃酸和胃消化酶分泌效果，促進消化，排出體內的黑宿便，從而起到減肥瘦身的功效，通便能力比香蕉要好。今天為大家分享一道醃李子的做法，簡單快手，平常可以拿來吃幾顆，具有很好的促進消化，排出黑宿便的功效，很適合減肥人士食用，下面將詳細的做法分享給大家。
【醃李子】
食材：李子500克、白糖適量、椒鹽少許、蒜4瓣、鹽半勺、醋3勺、生抽1勺、油適量、辣椒粉適量。
做法：1、將買來的李子清洗一遍，準備一個容器，倒入適量的水，加入鹽攪拌均勻，將李子放入容器中泡20分鐘，用手搓洗乾淨備用。
2、李子清洗乾淨之後，瀝乾水分，然後用刀背將李子拍一下，不要用力過猛，拍爛即可，這樣方便入味。
3、準備好一個容器，將處理好的李子放入容器中，將蒜拍末加入容器中，加入白糖、椒鹽、鹽、醋、生抽、油、辣椒粉。
4、用筷子將容器中的李子和調料攪拌一下，一定要充分地攪拌均勻，然後蓋上保鮮膜醃製30分鐘即可食用，吃不完可以放入容器中，放入冰箱冷藏，隨吃隨取。
最通便的水果不是香蕉，而且它，一天吃幾顆，排宿便，肚腩平坦了。除了吃香蕉可以排宿便之外，李子也是很不錯的選擇，試試這道醃李子的做法，簡單快手，一天吃幾顆，讓你瘦出小蠻腰。