來源：人民網-安徽頻道 原創稿
近日，肥西紫蓬山管委會食安辦聯合市場監督管理所，對轄區校內食堂和周邊餐飲店進行食品安全專項檢查行動。
檢查校園食堂。肥西紫蓬山管委會供圖
本次行動共檢查6個校內食堂和71家餐飲經營店，主要檢查經營户的食品安全制度落實情況；營業執照、餐飲服務許可證、健康證等相關證件的辦理情況；原材料等食品的進貨渠道、生產日期、保質期和存放條件等情況，對7家存在食品安全問題的經營户責令整改。
為提升餐飲經營户食品安全意識，檢查人員還向經營户宣傳講解《食品安全法》、普及食品安全知識。要求所有餐飲經營户核實供貨方資質、索取進貨票據、嚴格遵守食品安全管理制度，確保消費者“舌尖上的安全”。
此次檢查使校園食品安全市場環境得到有效提升。下一步，紫蓬山管委會將加大食品安全日常檢查管理力度，廣泛宣傳食品安全法律法規知識，不斷增強消費者和食品經營者的食品安全意識。(潘園園 陳傳洋)