女子連吃3塊月餅,昏迷進ICU!注意,這幾類人不宜多吃
剛剛過完中秋節
你家的月餅吃完了嗎?
近些年來
月餅的種類越來越花哨
五仁、豆沙、蓮蓉、黑芝麻、蛋黃
……
近些年來,甚至還出現了
小龍蝦月餅、螺螄粉月餅、二鍋頭月餅
由於月餅口味豐富多樣
受到不少男女老少歡迎
但是你知道嗎?
月餅不是什麼人都可以吃的
江蘇一位50出頭的阿姨
怎麼也沒想到,自己連吃3塊月餅後
會險些丟命!
連吃3塊月餅後
一女子被緊急送進ICU
江蘇常州的沈女士,是一位糖尿病患者,7年前查出有患糖尿病,這些年她的血糖一直控制得很好。
中秋節快到了,她的女兒提前送來一盒月餅,沈女士一看是最愛的蓮蓉餡,一口氣吃了3塊!結果血糖飆升至16.8,一度昏迷被送進ICU......
其實
這樣的事情已並非第一次發生
吃兩個蛋黃蓮蓉月餅
“三高”老人險丟命
去年9月《羊城晚報》曾報道,家住武漢的劉老伯身患“三高”(高血脂、高血壓、高血糖),吃了兩個蛋黃蓮蓉月餅後,急性胰腺炎發作。
很快,劉老伯出現血壓下降、心律增快、意識障礙等多器官功能衰竭症狀,被送進ICU搶救。
在重症監護室接受治療的劉老伯
吃完兩塊“無糖月餅”
鞍山64歲糖尿病老漢險昏迷
2016年,鞍山64歲的劉老漢患糖尿病多年,臨近中秋,來串門的親戚帶來了一盒“無糖月餅”,經不住誘惑的劉老漢一下子吃了兩塊。可是半小時後,劉老漢突然出現腹脹、胃疼、噁心等症狀,家人趕緊把他送到了鞍山市中心醫院。
劉老漢被送到醫院時幾乎昏迷,發病原因是他吃兩塊月餅後,造成體內血糖升高引起的急性代謝紊亂,繼而造成了嚴重的酮症酸中毒,如果治療不及時,會危及生命。
圖源:視覺中國
好好的吃塊月餅
怎麼就會遇到這麼危險的事?
相信大家都注意到了
這些人都有一個特徵:血糖高
月餅皮是麪粉做的,澱粉含量比較高,月餅餡在製作過程中會加很多糖,糖尿病人吃後會導致血糖飆升。
因為吃月餅住進ICU
想想都覺得驚險
那糖尿病人,到底能不能吃月餅呢?
糖尿病人吃月餅
這些一定要注意
下面這些內容
家裏有糖尿病患者的朋友
一定要看仔細了!
❐ 糖尿病患者可以吃月餅,但要注意種類的選擇!
市面上的月餅琳琅滿目,有粵式的、京式的、蘇式的,讓人眼花繚亂,但大多數的月餅都是油脂多、糖分多、熱量高,對糖尿病患者的血糖構成了很大的威脅。
所以,糖尿病患者在選購月餅時要學會閲讀配料表,儘量選擇配料簡單、低糖、低脂、低熱量的月餅。
❐ 應該怎麼吃,什麼時候吃?
首先,食用月餅的時間應儘量安排在兩餐之間,且應適當減少主食的量。倘若吃了月餅,則需在總飲食熱量中減去月餅所佔熱量的主食攝入。
同時,茶水中含有豐富的茶多酚,可以吸附油脂並幫助排出體外,有助消化的作用,以茶搭配月餅,可有效的減少熱量攝入,避免血糖大幅波動。
圖源:視覺中國
❐ 吃多少才可行?
月餅皮是麪粉做的,餡料含糖、含油大,是一種較難消化的食物,就算是健康人羣也不可多吃,更何況糖尿病患者。
月餅中的碳水化合物可以轉化為葡萄糖而導致血糖升高,糖尿病患者應以控制血糖為重,儘量少吃,一次只吃一個月餅的四分之一,即便是商家大肆標榜的無糖月餅,也要注意食用量。
❐ 無糖月餅,可以盡情享用嗎?
糖尿病患者大多知道月餅含糖高,不敢輕易嚐鮮。但是面對很多所謂的“無糖月餅”,難免心存僥倖。
無糖月餅並非不含糖!這裏需要糾正一個概念:無糖月餅並非真的無糖,有的月餅雖然標明不含蔗糖,但可能加入了木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇等,同樣可使血糖升高,並且餅皮中所含的澱粉也會在人體中迅速轉化為葡萄糖而導致血糖升高,加重患者的病情。
❐ 享受完美味,別忘了運動
享用過美味的月餅,外出散步賞月是個不錯的選擇,既能欣賞月色還能鍛鍊身體使血糖儘快恢復平穩。
在此還要叮囑廣大糖友
假期在享受美味的同時
還要適當增加監測血糖的頻率
尤其是老年患者
如血糖升高明顯,記得及時就醫
那沒有糖尿病
就可以放心大膽的吃月餅?
當然不是!
除了糖尿病患者
這幾類人也不宜吃月餅
月餅吃太多會給腸胃增加巨大壓力,對於健康成年人來説,一天一塊普通大小的月餅沒問題;老人、孩子、胃腸功能不好的人還應酌情減量。
這些人要慎食——
胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者
慢性膽囊炎、慢性胰腺炎患者
膽結石患者
慢性腹瀉、急性腸炎和恢復期肝炎患者
這些人要少吃——
嬰幼兒、老人
脾虛體熱者
肥胖
高血脂
高血壓
動脈硬化
冠心病
另外,月餅不適宜當早餐
空腹吃月餅會引起胃酸
雖然月餅的能量比較大,但營養成分單一,且含糖量和油脂較高,吃多了還容易引起腸胃不適,這樣的食品是不能滿足我們早餐對營養的需求。
月餅油脂含量高
怎樣才能健康地吃呢?
月餅這麼搭配
月餅屬於高熱量、高糖分、高脂肪食物,以一塊約185公克雙蛋黃廣式月餅為例:
熱量高達800千卡,相當於3碗飯的熱量,需要快走2.4個小時才能消耗完;
糖量也高達95公克,相當於19顆方糖。
月餅的正確吃法是什麼呢?
01
最好配新鮮水果蔬菜
西安營養學會公共營養師分會委員、國家一級營養師胡麗建議,可將月餅搭配糧穀類食物作為一餐的主食來吃,加上新鮮的蔬菜和水果進行食用,這樣一天的熱量就比較容易控制。
02
吃月餅時喝杯茶
甜月餅——棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨酥
推薦茶品:薄荷茶、綠茶
甜月餅要喝助消化的茶。清淡的綠茶和薄荷茶能增進葡萄糖的代謝,不讓過多的糖分停留在體內。這兩種茶都屬寒性,適合燥熱的甜膩月餅,但手腳容易冰冷或腸胃較弱的人不宜多喝,或飯後再飲。
油月餅——蛋黃、肉類、五仁
推薦茶品:普洱茶、菊花茶、山楂茶
油膩的月餅適合重口味的茶,去除口感上的油膩。普洱茶是上乘的選擇,因為它屬性甘冷,去脂效果好。吃蛋黃月餅容易上火,菊花茶能降火氣。山楂茶則能促進胃酸分泌,幫助腸胃消化。
最後,一起開口大聲説
月餅,千萬不能吃太多!
點個“在看”,分享健康!
來源:深圳大件事、深圳衞健委、廣東省中醫藥局、央視新聞、BTV我是大醫生官微、羊城晚報、荔直播等