中青報·中青網記者 張茜
每到高考報志願，總有“化工專業是天坑”一類的聲音冒出來，真的是這樣嗎？“院士説專業”節目邀請中國工程院院士、北京化工大學校長譚天偉，對化工類專業進行了全面而深入地解讀。
化工類專業具體做些什麼？學化工危險嗎？學化工就業情況怎樣，行業前景如何？到底什麼樣的同學適合學化工？
作為我國化工行業的領路人之一，同時也作為一名一直堅守在講台上的大學老師，譚天偉院士對於化工的總結非常通俗易懂：“化工就是如何將化學產品工業化，使我們每一位老百姓都能用得起化學產品。”
談及考生關心的“天坑”傳聞，譚天偉直言：“説化工專業是‘天坑’是錯誤的，其實我們的衣食住行，都和化工有關。最簡單的，醬油、醋、鹽都是化工產品。”
譚天偉介紹，在幾千年的人類歷史發展過程中，人們所發現的、從自然界中提取出來的物質，不到300萬種，而自化學、化工誕生起不到200年的歷史中，化工已經合成了接近3000萬種新分子。
“一個創造如此多新物質的專業，怎麼能説它是‘天坑’呢？”譚天偉表示，實際上，化工在我國國民經濟中佔據了非常重要的地位。
他介紹，消炎用的青黴素，大家常用。上世紀30年代初，青黴素剛發現的時候，一公斤要1.6萬美金，比黃金還貴。白求恩來中國，帶給八路軍的見面禮，就是3支青黴素。現在，5個9純度的青黴素，目前僅需每公斤約100元。
青蒿素，中國科學家屠呦呦因發現它，從而獲得了諾貝爾獎。上世紀七八十年代，我們從種植的青蒿中提取它，種植面積再擴大，一年也只能種一茬。而現在，用微生物發酵生產青蒿素，一年365天都能做。一個50立方米反應器的青蒿素產量，相當於種10萬畝地青蒿。
芯片，是我國被“卡脖子”最嚴重的領域。卡在哪兒？譚天偉院士參觀過華為公司新建的基礎研究實驗室，其中有一個就是化學實驗室。化學和芯片也有關係？原來，生產芯片所需的高純試劑與材料，是通過化工方法得到的。譚天偉解釋，搞科研，最後就是要比拼誰搞出了新東西，而只有化學和化工才能夠產生新分子。
在他看來，世界如此繽紛多彩，化學和化工功不可沒。而這，也恰恰是化工的魅力所在。
他想對考生們説：“化工總是在不斷進步，你都不知道未來還會產生哪些新的分子，所以如果你對未來充滿了好奇，想搞發明創造，你就應該到化工這個領域。因為總會有你意想不到的新東西產生。”
那麼，學習化工是不是像傳説中的那麼危險呢？污染、爆炸能夠避免嗎？
譚天偉坦言，在化學品的生產過程中，確實有時需要一定的高温高壓條件，如果操作不當會產生爆炸、泄漏等問題，也可能伴隨一些有毒有害物的產生。他説：“但有這種風險並不代表它一定會產生環境的問題、安全的問題，關鍵就是我們怎麼去管控。如果我們嚴格按照化工的操作規程去做的話，其實這種（風險）完全可以被杜絕的。”
他補充道，另外一方面，化工行業非常之多，比如用生物體系來進行生產，基本都是在常温常壓條件下，它就避免了傳統化工的一些高温高壓的生產體系。
有人認為學化工需要“動手”，可能比較辛苦。對此，譚天偉表示，實驗有苦，更有樂。
他舉例説，在生物化工領域，有一類非常常見的發酵實驗，比如啤酒發酵。他説：“啤酒發酵的過程就是產生化學反應的過程。最典型的，用的原料不同，可能有各種各式各樣的大麥或者是燕麥等等，再有加的佐料不同，條件不同，温度不同，可能調的PH值也不同，就會發現生產出來的啤酒的味兒，是完全不一樣的。”同學們在做實驗的過程中，可以深切地體會到科學的神奇和有趣，儘管失敗和挫折難免，但也可以獲得意想不到的收穫。
什麼樣的學生適合學化工呢？譚天偉帶過許多學生，他認為，好奇心強，有志於創新，且動手能力比較強的同學，很適合學習化工類專業。
他解釋，好奇心是探索發現新東西的動力之一；此外，動手能力強的人，在學化學的過程中、開啓未來的事業過程中，能夠充分發揮出這方面的優勢。同時譚天偉坦言：“如果你未來想選一個就業比較好的專業，就業面比較寬的專業，我建議也學化學、化工。”
譚天偉充滿激情地對考生説：“如果你想通過自己的努力改變人生，如果你還想通過自己的努力，用自己的雙手去改變世界，為我們的世界更加豐富多彩奉獻自己的聰明才智的話，那麼我希望你報考化工專業，這個專業能助你夢想成真。”
來源：中國青年報客户端