從《詩經》的“美目盼兮”到《紅樓夢》的“眼顰秋水”古人從不吝嗇對美女眼睛的描繪。仕女圖中人人都有細長的鳳眼和單眼皮，這是因為當時美人就長那樣。
從唐代之後，雙眼皮慢慢變多。不過，中國人尚古，在畫中將美人畫成單眼皮是一種必要。唐代以後的雙眼皮增多，可能和西域胡人(屬高加索人種)的混入和南方開發有關，唐代大批西域胡人來到中國，不可能不和漢人通婚。另一方面，南方的土著雖屬蒙古人種，但混有地中海人(屬高加索人種)矮黑人的血統。過去他們分佈至華南(甚至華中)，隨着漢族向南拓展，有的被同化了，有的向南逃遷。從中南半島人、馬來西亞人及中國南方少數民放身上，應可看出華南原住民的原始形貌。
從秦俑清一色的單眼皮，到偶而出現雙眼皮的唐代壁畫和雕塑，到宋代以後肖像畫的雙眼皮增多。
這些事實告訴我們：隨着民族融合，漢族的遺傳結構已一變再變，早就和以黃河流域為中心時不一樣了。
儘管肖像畫中的男女人物，有單眼皮也有雙眼皮，但歷代仕女圖中的美女，卻無所例外地都是單眼皮。
為什麼?
道理很簡單：為人畫像，必須忠於事實，但繪製仕女圖卻無此限制，只要依照約定成俗的審美觀，就可以畫出自己心目中的美人歷代的審美觀並非一成不變。
如唐人崇尚穠豔豐肥，明、清崇尚纖弱輕柔，但唯一不變的是：對細長鳳眼和單眼皮的偏好。
在繪畫中，從現存最古的一幅人物畫——東晉顧愷之的《女史箴圖》起一直到清末民初，甚至到抗戰以前，對單眼皮和細長鳳眼的偏好從來沒有變過。
仕女圖中千篇一律的單眼皮，在晉朝和唐朝可能出於寫實。當舉目所見，無論男女無不是單眼皮時，形諸丹青自然不可能出現雙眼皮，這就像西方畫家不會將西方人畫成單眼皮的道理是一樣的。
然而，宋朝以後，將美人畫成單眼皮卻成為一種程序。程序的形成，或出於陳陳相因，或出於長期以北方為文化中心所形成的審美觀的制約。
總之，在中國人的審美觀未被西方的審美觀凌越之前，中國人對於美人的認定是有自己的標準的。
這種中國人的自家標準，大約在抗戰前後被徹底摧毀。我曾到中正藝廊參觀“百年版畫海報精品展”，從展出的“月份牌畫”中，大致可以看出中西易勢的過程。月份牌畫肇始於二十世紀初的上海，是一種參用西畫技法的仕女圖廣告畫。
早期月份牌畫所畫的美女，體態較為纖弱，眼型以細長鳳眼、單眼皮居多。到了後期，體態普遍較為健美，眼型則以雙眼皮、大眼睛居多。轉變的軌跡清晰可尋。