如今每個人家中都會有一個廚房，而廚房中最重要的一件用具就是鍋了，因為我們每天吃的飯都是用鍋燒出來的，所以説鍋是一個非常重要的東西。
我們每個人家中在炒飯時都需要一支好的鍋，一般人都會想，鐵鍋才是最好的一種，特別是一些比較年紀大的人，他肯定會告訴你，鐵鍋才是最好的，既可以不知我們身體中的鐵質元素，又不會參雜一些其它的有害物品，所以説這是我們最認可的一種鍋，由於鍋每天都要和火在一起工作，所以説受熱之後，一些有害物品就會揮發出來，對身體非常不好，所以其他鍋儘量不要選擇，鐵鍋就是最好的選擇。
很多廣告裏，如今總會説這個鍋如何如何好，比較好清洗，不粘鍋云云，其實雖然他們有這些優點，但是專業的人都知道，其實這並不是很好的，因為這種鍋裏面會有一些不太穩定的化學物質，眾所周知，化學物質在非常高的温度下是會分解的，它會進入到菜裏面，甚至傷害到你的身體，所以説大家不要購買這種。
如今，很多類型的鍋都會被拿來宣傳，比如説不粘鍋就是很大的一個宣傳方向，因為對於現在的年輕人來説，他們都比較懶得洗鍋，其次便是石頭鍋，這種鍋是用石頭中的，所以會比較重，對於女生來説就不太方便，石鍋的耐熱性還非常強，所以要過很長時間才能夠燒熱。
如今網上也有非常多賣鍋的商家，美其名曰手工製造，只要幾十元錢，但其實它的質量是非常不好的，很可能就是用一些很差的，質量的鐵料，來製作的，對身體是非常有害的，大家千萬不要為了貪便宜而購買一些沒用的過。
