菊花金黃，楓葉似火，度過寒露，迎接嚴冬
假期剛過，寒露已至。
這個節氣，菊花金黃，楓葉似火，露水晶瑩欲滴，深秋的寒意愈發明顯。
景色變美麗了，閒暇之餘，特別適合登高望遠。同時，人的精神也開始抖擻起來。
當然，其中難免會有很多搞笑的場景出現。
有這麼個説法，穿西裝的和穿短袖的碰面了，彼此相互對視，然後內心惡狠狠地説，這個缺心眼的，不知道冷熱。呵呵。
在老家，寒露當天是要吃肉的，多以牛羊肉為主，做法也很簡單，要麼紅燒，要麼清燉。
肉塊必須要切得大大的，成人呢，還要佐以高度白酒。主要目的就是表示大塊吃肉，大口喝酒，真正的人生就是這樣。
另外，有關寒露的三候説法更是經久不衰。分別是鴻雁來賓，雀入大海為蛤，菊有黃花。
眾所周知，大雁從白露節氣開始向南方遷徙，最晚的也只是到白露，否則，就不會再有機會。寒冷會隨時襲來的。
黃雀的花紋和蛤蜊的紋路相似，古人就認為，寒露當天，黃雀會投入大海，暫時變成蛤蜊，目的就是為了躲避寒冷。
菊花這玩意，沒有人陌生。他的特性就是在寒冷中怒放，色澤同時更加的亮麗。滴瀝清光滿，熒煌素彩寒，恰到好處。
寒露最大的特點就是晝夜温差極具分化。早晚會讓人瑟瑟發抖，中午依舊暖意融融，相當的有趣。
這個時候，晚上睡覺要講究不露腳。畢竟，自古就有足下生寒的説法，如果傷到了足，會間接影響人的身體健康。
對於愛好釣魚的人來説，寒露也是不容錯過的好時節。
天氣炎熱時，魚口雖然好，但總有蝦兵蟹將前來打擾，而且容易造成徒勞無功的空鈎，讓人心裏惱火。
現在好了，隨着氣温的下降，很多小雜魚開始蟄伏。只要咬鈎的，多是大個的鯽魚，草魚，那種收穫的滋味非常美妙。
還有，家裏的柿子樹同樣碩果累累。果實紅紅的，圓圓的，閃着亮光，猶如夜空中明亮的燈籠。兼有事事（柿柿）順利，時時（柿柿）安康的意思。
柿子不但好看，還非常的好吃。香甜可口，營養豐富。講到其吃法，做法，也可謂花樣百出。最常見的就是做柿餅。
不得不説，在這方面，母親絕對是個好手。
她會把看上去不規整，但材質發硬的柿子挑出來備用。這裏要特別提醒，必須是硬的，軟的沒法削皮。
簡單的清洗後就開始削皮。削過皮的柿子，再拿細鐵絲鈎着絲線串起來晾曬。等到柿子明顯變軟，放在兩掌心輕輕擠壓，形成餅狀即可。
有人可能會問，市場上銷售的柿餅都有層白霜呢，是不是撒的白糖啊？告訴您，不是，柿餅本身甜度就夠，撒白糖完全多此一舉。
想讓柿餅長白霜也不難。弄好後密封儲存，然後挑選個温度偏低的地方存放。等過段時間，自然萬事大吉。
真的，好玩吧？大自然就是這麼神奇，總是賜予我們很多意想不到的驚喜。
其實，不僅僅是寒露，在其他的節氣中，也藴含着不同的傳奇。天寒露重，望君珍重。無需多言，好好地生活吧。
【來源：熱門旅遊線路分享】
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