隨着人們生活水平越來越高，越來越多的人都會將牛奶列入早餐的行列。除此之外牛奶有助於睡眠，有很多人在每天晚上睡覺之前都會喝一杯牛奶。再加上春節臨近，在我們走親訪友的過程中，我們經常會選擇牛奶。因為畢竟牛奶在我們的印象中，它是具有很高的營養價值的。
可是當我們走進商場在選擇牛奶的時候，你會發現牛奶的種類有很多很多。甚至是我們在電視上又或者是在網上看了廣告也是琳琅滿目的。可能廣告對於牛奶的功效有些過於的誇大，但是我們在選擇牛奶的時候，一定要根據自身的情況選擇適合我們的牛奶。
在過年給家裏買年貨的過程中，就看到超市裏面有很多品種的牛奶。比如説，全脂牛奶、脱脂牛奶，還有一些高鈣奶、有機奶，面對這些牛奶的種類，我們究竟應該怎樣去選擇？他們之間又有什麼區別呢？其實，購買牛奶也是有一定講究的。
今年春節走親訪友，我們給長輩準備的年貨就是一箱牛奶以及一些堅果。我們在選購牛奶的時候，是需要考慮長輩們究竟適合哪一種牛奶的。就拿全脂牛奶和脱脂牛奶來説吧，它們兩者之間的主要區別就在於脂肪的含量以及營養物質的含量。全脂牛奶，顧名思義，它的脂肪含量比脱脂牛奶要高，但是它的營養成分也比脱脂牛奶要高一些。也就是説，如果你需要控制脂肪的攝入的話就不要選擇全脂牛奶了。比如説如果你要減肥又或者是患有高血脂等心腦血管疾病，那麼這個時候就需要減少脂肪的攝入了，要喝牛奶的話就儘量選擇脱脂牛奶吧。
在我們家裏牛奶已經走上了我們的早餐飯桌。因為每天早晨我們都需要早起，然後準備去上學，有的時候時間會很匆忙，家裏就幫我們温一杯牛奶，然後吃幾片面包，這就是我們的一天的早餐。不過在我看來，這些也就已經足夠了。
剛開始的時候我們家會訂購一些巴氏奶。巴氏奶有一個侷限性，就是它的保質期很短，通常只有一週。但是它的口感比那些常温的奶要好一些，並且它的營養物質也比常温奶要多。但是後來早晨非常的匆忙，有的時候都顧不上喝牛奶，所以後來我們家選擇了保質期更長一點的盒裝牛奶。
在這裏需要注意的是，牛奶不等同於含乳的飲料。在市面上其實有很多乳製品，它都是屬於含乳飲料的，只不過是我們沒有發現罷了。就像是一些酸奶之類的，觀察它的配料表，我們會發現它是一種飲料，而不是牛奶。牛奶中每100克的蛋白質的含量在2.3克以上。但是含乳的飲料蛋白質含量卻很低了。
雖然有的小朋友特別喜歡喝含乳的飲料，因為它的口感特別的甜。但是家長也一定要開始注重起來，因為它是一種飲料而不是一種奶。那麼既然它是一種飲料，家長就一定要注意控制寶寶喝飲料的次數，千萬不要將飲料當成水喝。如果想要收入更多的營養的話，最好還是喝牛奶。
總之，我們在選購牛奶的時候一定要多注意，千萬不要誤選了含乳製品，畢竟他們的營養成分相差很大。家裏人選購牛奶的時候，也要考慮他們自身的身體情況，選擇最適合他們的，並且是他們喜歡喝的牛奶。選擇好牛奶也是一種技術活，畢竟牛奶的營養成分是能跟雞蛋相比較的。每天早晨一杯牛奶，一些麪包足以。