現在人們生活當中都知道吃豬皮可以美容，覺得豬皮當中的膠原蛋白可以達到美膚潤膚的作用，那麼這種説法是否是正確的呢？今天我們就來介紹一下，豬皮怎樣做才可以達到美容的效果，希望對於愛美的人士能夠起到一定的有益的幫助。
民間流傳着多吃豬皮、雞皮美膚，花生燉豬皮豐胸又美容的説法。營養專家卻不這麼認為，很多人是受中醫「以形補形」觀念的影響，利用豬皮的膠原蛋白達到美容皮膚的目的，但實際上這屬於認識誤區。
營養專家説，其實吃魚肉、豬肉更美容;而花生燉豬皮豐胸並非是豬皮在起作用，真正達到豐胸的是豬皮脂肪含量幫助提高了花生中的維生素E的吸收率。
有人認為，豬皮、雞皮、雞爪中的膠原蛋白較高，可以幫助人體皮膚的改善，甚至有的愛美人士喜歡購買口膠原蛋白膠囊服用。
營養專家對此表示，這是人們對於營養認識的誤區。
其實人體並不能直接吸收蛋白質…
換句話説，即便口服高純度的膠原蛋白或者吃豬皮，當膠原蛋白進入人體後，會在氨基酸的作用下重新分解再合成新的蛋白質。因此，吃入肚子的膠原蛋白可能被重新組合成新的蛋白質，「你花大價錢購買的膠原蛋白最後也有可能被合成了指甲。」
營養專家介紹説，白裏透紅的皮膚在營養學中看來，無非是皮下脂肪增加後使皮膚緊繃、水分充足的效果。因此，吃魚肉、豬肉也可以美容。
首先，魚肉屬於完全蛋白質，它的質量較高，被重新分解合成新的膠原蛋白的機率，比屬於不完全蛋白質的豬皮、雞皮高。
再攝入些脂肪的食物，可以增加皮下脂肪的厚度，否則脂肪量少的皮膚會缺乏飽和性和水嫩度。
而且，單就膠原蛋白來説，其實多吃水果補充維生素C更容易使人體合成膠原蛋白。
美容豐胸名菜「豬皮燉花生」有一定的道理，但是，起到美容豐胸作用是兩者搭檔的結果。
營養專家解釋説，維生素E是一種很強的抗氧化劑，它可以中斷自由基的連鎖反應，保護細胞膜的穩定性，在美容上的用途很多，可以祛雀斑、鎖水、防皺等。
而花生種的維生素E的含量相對較高，但同時維生素E屬於脂溶性比較高合物，花生與豬皮一起燉時，利用豬皮的脂肪含量幫助提高維生素E的吸收率，達到美容的食療效果，此外，豬皮的脂肪又能相對增加胸部的脂肪，豐胸美容一舉兩得。
看來豬皮是有一定的功效的，但是應該和其他的食品合理的搭配，才能夠起到美容的效果，所以以後我們千萬不要只是單純的吃豬皮，那樣可能不會達到自己預期的效果，所以以後我們在期待某些好的改變的時候，最好運用科學的方法。