目錄：
第一章：女人初冬滋養肌膚 必吃7道湯
第二章：不同肌膚鎖水滋潤方案
第三章：冬日滋潤小錦囊 肌膚擺脱乾燥瘙癢
編者按：一到冬天，乾燥的氣候讓水分流失的很快，因此我們的皮膚飽受折磨！我們可以通過飲食來調節乾燥症狀嗎？女人在冬天又有什麼保温秘訣呢？
女人初冬滋養肌膚 必吃7道湯
中醫書上説：“虛者補之”。補其不足，滋養補充體內的陰津，可達到滋陰潤燥，保暖補身的目的。讓你用水潤的狀態，迎接初冬的到來。
一、沙蔘玉竹豬皮湯
材料：沙蔘30克、玉竹15克、陳皮3克、新鮮豬皮250克、食鹽少許。
製作：先將豬皮表面的毛刮淨，置於沸水中焯5分鐘，減少皮下的油脂，撈出切成粗條狀備用。沙蔘、玉竹、陳皮洗淨。陳皮並切成細絲狀，沙蔘折斷成約3釐米長。然後將湯料共放入湯煲內，加進適量清水，先用武火煮沸，改用文火煲2小時，調味即可。
功效：本湯有補充蛋白質，增強身體免疫力，潤澤肌膚的作用。
二、雪梨木瓜燉冰糖
材料：雪梨肉50克，熟木瓜肉100克，冰糖20克。
製作：先將雪梨、熟木瓜洗淨，去除外皮、內核，切成粗件放入燉盅內，加進冰糖，再加入適量冷開水，用武火隔水燉1小時即可。
功效：本燉品有養陰清潤，並具有美顏的功效。
三、紅蘿蔔竹蔗煲豬腱湯
材料：紅蘿蔔250克，竹蔗250克，豬肉150克，蜜棗1個。
製作：用刀颳去紅蘿蔔的表皮並洗乾淨，切成小段；竹蔗洗淨後砍成小段；豬腱肉洗淨切成粗件。然後將紅蘿蔔、竹蔗、豬腱肉、蜜棗共同放入瓦煲內，慢火煲1~2小時，調味即可。
功效：本湯能養陰生津，滋養肌膚。
四、花膠瘦肉羹
材料：花膠（或吻膠）150克，鮮豬瘦肉絲100克，生薑絲5克，食鹽適量。
製作：先將豬瘦肉洗淨切絲；然後將花膠用清水浸泡至軟，再用熱的姜葱水浸泡去腥味，切成細條放入壓力鍋內，加進適量清水，用中火將其煲至糊狀，再放進肉絲、生薑絲攪混煮熟，調味食用。
功效：本羹有滋陰補腎，養顏美膚作用。
五、銀耳香菇雞肉湯
材料：銀耳50克，幹香菇30克，雞肉絲100克（最好不是冰凍肉），鮮韭黃30克，食鹽適量。
製作：先將銀耳用清水浸泡1小時，去除雜質，備用；幹香菇浸洗後切除菇蒂，並將香菇切成細條狀備用；雞肉洗淨切絲；鮮韭黃洗淨切段備用。然後將四種湯料放進湯鍋內用中火煮湯，加食鹽調味即可。
功效：本湯能滋陰潤肺，生津美膚。
六、眉豆花生豬蹄湯
材料：白眉豆100克，乾花生米100克，鮮豬蹄（非冰凍肉）500克，生薑3片，食鹽少許。
製作：先將鮮豬蹄表面的毛去除乾淨，洗淨砍件，放入沸水中焯5分鐘，撈出，洗淨備用；白眉豆、花生米洗淨備用。然後將四種材料同放進湯煲內，煲約1個半小時。
功效：本湯能潤滑肌膚。
七、滋陰銀耳藍
材料：沙蔘6克，新鮮山藥半斤，玉竹15克，麥冬15克，紅豆30克，白木耳15克（幹品）廈適量冰糖。（4—5天份）
製作：先將山藥洗淨，切塊，白木耳泡軟。將沙蔘、玉竹和麥冬放入藥袋中，加適量水熬煮約l小時，湯汁備用。將紅豆放入鍋內，加水浸泡l小時，開大火煮滾，轉為小火，煮10分鐘後，熄火燜約l小時。藥湯開大火，加入紅豆、山藥及白木耳，煮滾後轉為小火，熄火後燜約30分鐘。
功效：養陰潤肺、生津補虛。滋陰清熱，益氣養血。
不同肌膚鎖水滋潤方案
空氣中，到底有多少令肌膚聞而失色的“蒸發令”？陽光、空調，或者僅僅因為北方乾燥的空氣，好不容易到達肌膚表面的水分就會像泡沫一樣消失了。當活力十足的肌膚之泉流到表皮層時，它們遇到了最強大的敵手！鎖水、保濕成為最後一站的關鍵。
補水是直接補充肌膚細胞所需的水分，滋潤肌膚的同時，更可改善微循環，增強肌膚滋潤度；而保濕則是防止肌膚細胞中的水分散失。如果保濕系統不夠健全的話補再多水還是一樣缺水。因此，提到補水也必然要提到保濕，它們是關係十分密切的兩種概念。
◆不同膚質 鎖水建議
1.敏感性缺水：皮膚有乾燥感，洗臉後常感到皮膚微紅，有刺痛感；在空氣不好的場所裏，臉頰或眼周都很容易感到癢癢。
鎖水建議：追根究源，肌膚敏感問題大部分都是因為皮膚表面極度缺水，造成角質產生縫隙並鬆動，抵禦外界刺激的功能減退。可以嘗試針對敏感性肌膚的藥方品牌產品，一定要先行試用，嚴重時向醫生求教吧！
2.環境性缺水：休長假在家就什麼事也沒有，一旦回到辦公室中肌膚馬上緊巴巴的。
鎖水建議：面上的小細紋都是空調間裏強有力的冷氣設備“滋養”出來的。這是很多職場女性的必然經歷。只要你還在冬暖夏涼的環境中辦公，缺水的原因就幾乎與年齡增長、大氣污染、陽光普照一樣無可逆轉。那麼，每天一定要在精華素之後使用保濕面霜，隨身攜帶噴霧產品——最好是不用按乾的！
3.油脂性缺水：油光滿面，毛孔粗大，並且時時遭到粉刺侵襲，肌膚撫摸起來有粗糙感，仔細看看又有好多小細紋。
鎖水建議：出油有時候是由於皮膚缺水時發出自我保護的信號，使得毛孔擴張，釋放出更多的油分來保護皮膚，導致皮膚油脂分泌過度。對於這樣的皮膚來説，清潔、控油、補水，一個都不能缺！
◆鎖住水分更滋潤Q&A;：
Q：肌膚一旦出現了缺水的狀況，什麼辦法是最有效的急救措施呢？
A：許多人在秋冬季都會遇到缺水，導致肌膚出現細紋、脱皮的現象，要想解決這種“慘狀”，敷保濕面膜是快速而最具成效的手段。我們知道面膜對肌膚有加強護理的功效，它可強化你的日常護理，為肌膚提供一個滋潤的空間。如果你的皮膚極度乾燥、脱皮的話，這時堅持每天敷一張保濕面膜，就可迅速地鎮定肌膚、補充水分，同時改善乾燥的狀況。
Q：最有效的補水要用完全不含油分的保養品？
A：任何肌膚補水的同時都需要適量的油脂來鎖住水分，尤其缺水更缺油的特幹肌膚，只有先補油，再補水才能達到好的補水效果。因此評判補水有效與否要看是否找到了真正的缺水原因，從而有針對性地補水、鎖水。
冬日滋潤小錦囊 肌膚擺脱乾燥瘙癢
乾燥寒冬，粗糙、瘙癢一一來襲，身體的每寸肌膚都備受考驗。想要及時回覆瑩潤柔滑肌？那就趕要從護體小細節開始，讓我們的身體肌膚從此温潤一冬，不受乾燥困擾！
冬日滋潤身體從沐浴開始
很多人都習慣將身體滋潤的任務全權交給一瓶身體乳，而實際上，想要讓身體肌膚擺脱冬日乾燥，首先得從沐浴細節做起。在冬季，人們都喜歡泡個熱乎乎的熱水澡來驅走寒冷，而過熱的水温恰恰可能會破壞肌膚表面屏障，加劇肌膚乾燥。專家建議，冬季洗澡的水温仍需保持在38℃~40℃。而且泡澡時間也最好不要超過20分鐘。如果泡澡時間過長，會過度溶解肌膚表面的天然皮脂膜；同時泡澡時毛孔被打開，肌膚水分蒸發加速，時間一長也會令肌膚變得更加乾燥。另外，在洗澡前後不妨都喝上一杯開水或果汁，以補充體內水分，促進循環與新陳代謝。
與此同時，由於乾燥寒冷的冬季令肌膚更易流失水分，所以在注意清潔的同時更要避免過度清潔而加劇肌膚乾燥。進入秋冬，最好將清潔力較強的清爽型沐浴品換成温和滋潤型的產品。每天洗澡的次數也儘量不要超過一次。很多人冬天都有搓澡的習慣，而頻繁用力搓揉實際上也會破壞掉肌膚表面的保護屏障，令肌膚變得更加敏感脆弱。
抹出温暖肌
進入冬季，想要讓身體乳的滋潤效果事半功倍，並非簡單一抹就萬事大吉，而得講究“天時地利”。要知道，沐浴後10分鐘乃是塗抹身體乳的最佳時機，因為此時毛孔仍處在舒張狀態，護膚品容易吸收滲透，所以一定不要洗完澡磨蹭到上牀時才去塗抹身體乳，而應在沐浴結束，擦乾身體肌膚至七成左右時儘快塗抹，這樣才能達到最好的滋潤效果。在塗抹前不妨先將身體乳在掌心或者用吹風機（距離10釐米熱風吹10秒）預熱，這樣可以讓肌膚更快地吸收。另外，對於腰部及四肢等特別容易乾燥的部位，應尤其注意厚厚塗抹。
對於乾性肌膚來説，如果塗抹完乳液質地的身體乳後沒過幾小時又感覺乾燥，或許你應該換上乳霜質地或油質的身體產品，以為肌膚帶來更好的鎖水效果。與此同時，目前市面上也推出了一些含有生薑、肉桂或黑胡椒等“暖身”型的身體乳，對於冬季怕體寒的人來説在滋潤的同時亦能起到驅寒的作用。
冬日滋潤小錦囊：
1、為了避免肌膚水分蒸發，通常室內濕度應保持在50℃左右為宜。如果冬季室內過於乾燥，不妨用加濕器來增加房間濕度，幫助保持肌膚水分。
2、冬季除了注意多喝水，平常多吃一些富含維生素A的食物如豬肝、禽蛋、魚肝油、紅蘿蔔等也有助於滋潤肌膚，而芝麻、黃豆、花生、雪耳等也有着不錯的滋潤肌膚的效果。
專家支招 趕走冬日瘙癢
楊嫺醫師指出，要在冬季避免肌膚瘙癢狀況，最關鍵的就是要維護肌膚滋潤，並減少角質層的水分及油脂散失。對於易出現瘙癢的肌膚，洗澡時最好選用偏弱酸性的沐浴乳，避免使用清潔力過強的鹼性香皂。泡澡可以讓肌膚吸滿水分，所以很多肌膚乾燥瘙癢的人在泡澡之後症狀會有所緩解，但切記不能因此每天長時間泡澡，以免反而令肌膚瘙癢狀況加劇。
與此同時，冬季貼身穿着的衣服應儘量避免選擇化纖材質，而應儘量選擇純棉或真絲質地，以免接觸摩擦或燥熱出汗引發肌膚瘙癢。如果瘙癢症狀較嚴重，已經影響到正常生活，最好及時到醫院皮膚科就診。
結語：冬天乾燥一定要少吃上火的食物，多吃瓜果蔬菜，多喝水。平時要注意合理安排生活，早睡早起不要熬夜。