一、修剪
櫻桃採收後，及時調整樹體結構，改善樹冠通風透光狀況。疏除生長過密枝、徒長枝、紊亂的大枝、細弱的無效枝和病蟲枝等。對嚴重影響樹冠通風透光，又毫無保留價值的強旺枝，要從基部疏除。
對開始衰弱的結果枝組進行回縮更新，回縮到壯枝壯芽處。對內膛的背後細弱枝、無效枝、背上過密枝要一次性疏除。對部分外圍新梢進行短截，注意剪口芽選在葉芽上，避免後部花芽萌發。採收後修剪，傷口容易癒合，對樹體影響較小。對疏枝造成的大傷口，可用2%的硫酸銅溶液或用0.1%昇汞水消毒，然後塗上保護劑，以乳膠的效果最好。
修剪後萌發的背上直立梢長15公分左右、平斜梢長25公分左右時連續進行摘心。對延長梢輕摘心，緩和樹勢，摘心後發生的二次梢單軸延伸。7月下旬以後不宜再摘心。
採果後的7月，枝條已木質化，用手對旺梢自基部到頂端逐步捋拿，使枝條呈水平或下垂狀而不折斷。經過拿枝，改變枝條的姿勢，削弱頂端優勢，有利於形成花芽。
採收後根據栽培品種和樹體的長勢確定採用多效唑或PBO使用時期、濃度和次數，一般是8月葉面噴施多效唑100～150倍液1次，可控制秋梢的生長，促進基部腋芽儘快形成花芽。對於幼旺樹或者秋季徒長的新梢，可用多效唑30倍液在8月末、9月初蘸尖，使新梢及時停長，增加枝芽成熟度，防止越冬抽條。
二、肥水管理
（1）及時補肥，增加樹體養分積累。櫻桃採果後10天即開始大量分化花芽，這是養分供應的關鍵時期，應立即施速效肥料，可每株樹溝施2～3斤多元複合肥或生物菌肥。
8月下旬至9月上中旬施基肥，早施基肥有利於肥料熟化，樹體當年就能吸收利用，同時可增加樹體內養分的貯存和促進花芽分化。基肥要以腐熟的有機肥為主，配合無機肥和微量元素。幼樹和初果期樹株施人糞尿60～100斤或豬圈肥120斤。結果大樹株施人糞尿120～160斤或每畝施豬圈肥6000～10000斤。採用環狀溝施或輻射狀溝施法。
採收後一週內結合防治病蟲害噴施0.3%～0.5%磷酸二氫鉀加0.5%尿素1～2次，延遲落葉，促進花芽發育良好。
（2）及時灌排水。採果後一般灌水1～2次，第1次可結合施基肥或追肥進行，有利於根系對肥料的吸收，增加樹體貯存營養，以利越冬和翌年生長結果。第2次在封凍前澆透水，增強樹體的越冬能力。櫻桃是不耐水漬的樹種，因此，雨季注意排積水，防止出現澇害。
三、主要病蟲害的防治
葉片病害主要有細菌性穿孔病、葉斑病以及早期落葉病等；主要害蟲有蟎類、毛蟲和卷葉蟲類。採果後防治病蟲害可及時噴1∶2∶(200～400)石灰倍量式波爾多液或1∶1∶100硫酸鋅石灰液，間隔15天再噴1次，或者噴72%農用鏈黴素可濕性粉劑2000倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑600倍液，或70%甲基託布津可濕性粉劑800倍液，如發現個別病葉，可噴施50%撲海因可濕性粉劑800～1000倍液。
另外，流膠病應在雨後及時刮除，並塗抹殺菌劑(雷奇果樹康3～5倍液、百菌敵3～5倍液、石硫合劑等)。防治蟎類可噴20%噠蟎靈乳油2000倍或5%霸蟎靈乳油2500倍液；毛蟲、卷葉蟲類防治可噴2.5%高效氯氰菊酯類乳油1500倍或20%殺滅菊酯乳油4000倍或25%滅幼脲3號懸浮液1500倍液。毛蟲類幼蟲發生期噴藥防治效果好，可噴布20%氰戊菊酯2000倍或20%滅掃利乳油2000倍或2.5%溴氰菊酯乳油2500倍或2.5%高效氯氰菊酯類乳油1500倍液。卷葉蟲類發生期可噴布25%滅幼脲3號懸浮劑1000倍或20%殺鈴脲懸浮劑5000倍或50%殺螟松乳油、50%敵敵畏乳油、50%辛硫磷乳油1500～2000倍液。