每年一到秋冬季節，有一部分人非常容易上火，這時候人們往往會選擇柚子這種水果，它不僅可以潤腸通便，並且還可以潤肺止咳。雖然説柚子有這麼多的好處，但是如何和其他食物搭配不當，往往也會給我們的身體帶來一些傷害，讓我一起來看看她不能和哪些食物一起來吃吧。
今天，咱們就好好説説這柚子!
柚子營養美味，吃法多樣柚子優點真不少
柚子味甘酸、性涼，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。
其果質脆嫩、汁多味甜，每100克的果肉裏就含有89克水分，最適宜為身體補充水分。
柚子含的能量和脂肪很低，每100克柚子僅含不到1克的脂肪和41千卡的能量。
柚子還含有不少的營養素，包括維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素等，以及鈣、磷、鉀等礦物質，而其鈉含量很低，有助於防止血壓升高。
而柚子除了生吃，你也可以嘗試一下不同吃法
做成沙拉
將清爽的柚子果肉拌進用椰奶、紅咖喱醬、辣椒油、糖混煮的醬料中，加進蝦仁或雞絲，再撒上烤過的椰絲或碎花生，一道精緻的泰式柚子沙拉就做成了。
蜂蜜柚子茶
柚子外皮仔細清洗後切成細絲，用鹽搓洗，多次加水浸泡、漂洗去除大部分苦味後，將柚子皮入鍋加水煮開，後加入剩下的柚子肉和適量冰糖，用小火煮至粘稠，放涼後加入蜂蜜拌勻，將其放入玻璃瓶蜜蜂冷藏。這樣美味的蜂蜜柚子茶就做好了。
記住：吃藥不吃柚
在服藥期間食用柚子，不僅會影響藥物的正常代謝，導致藥物失靈，它帶來的血藥濃度增高，還會影響肝臟的解毒功能，使肝肺受損;同時，還可能引起其他不良反應，甚至中毒。
柚子汁是把雙刃劍
柚子汁和一些降膽固醇藥一起服用，可以增強藥物降膽固醇的作用，但另一方面卻會引起肌肉萎縮;而柚子汁與降血壓藥物同用，則會導致低血壓和肌肉萎縮。
不宜與柚子同食的藥物
部分降血壓類藥物，如硝苯地平;
部分降膽固醇的他汀類藥物，例如辛伐他汀片、阿託伐他汀片、普伐他汀片;
部分用於治療心率失常的藥物，例如鹽酸胺碘酮;
部分治療過敏的抗組胺類藥物，如非索非那定;
部分器官移植後使用，抗排異反應的藥物，如環孢素;
部分抗焦慮類藥物，例如丁螺環酮。
因此，服藥期間，應儘量避免吃柚子和喝柚子汁，老年人尤要慎重。
柚子皮別扔，還有這3種妙用柚子作為一種水果，除了拿來吃，被你隨手一扔的柚子皮，其實還有這些妙用：
治療凍瘡
在冬季被凍傷後，可用曬乾的柚子皮用小火煮至湯汁濃稠，後用一條幹淨的毛巾或醫用紗布蘸着湯液熱敷長凍瘡處，5分鐘後取下，用清水沖洗乾淨。
需要注意的是敷的温度不能過高，一般以微微感到發燙為宜。
另外，如果凍瘡已經破潰不宜使用該法。
去除異昧
柚子皮內側的白瓤，是一種疏鬆的海綿樣組織，吸附力極強。將柚子皮放在冰箱、廁所、廚房中，只要定期更換新鮮的果皮，就能常保家中的清新味道了。
製成菜餚
取五花肉500克，按做扣肉的一般程序準備好扣肉：肉煮到八成熟，然後在肉皮上塗上甜酒，放入鍋中煎炸一下，再加入高湯燉煮;肉燉熟後，撈出晾涼切片，放入碗中。
這時可將洗淨的柚子皮切片一同放入碗裏，放入鹽、醬油、豆豉等其他調料後，上蒸鍋蒸至軟爛即可。
柚子皮內層的白瓤能夠吸收多餘的油脂，讓肉吃起來更健康。此外，柚子皮加入菜中，還能給菜餚增添一抹清香味。
柚子可稱得上全身都是寶，我們不僅可以食用它的果肉，味美多汁，就是我們吃剩的柚子皮，用他所作的蜂蜜柚子茶也是非常不錯的。但是在我們吃藥的時候，儘量不要和柚子一起同吃，免得給我們的身體帶來一些傷害。