楠木軒

美容養顏的“平價燕窩”!一年僅此一季,快來嚐鮮吧!

由 華愛利 發佈於 經典

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來自中國銀耳之鄉,膠質滿滿的段木銀耳!

去年我們推薦的段木銀耳

使它的耳片緻密度更高

燉煮的時候耳片更容易燉化

膠質也要比其他銀耳豐富的多

香氣濃郁,膠質滿滿

各個方面都吊打普通銀耳

在自然的環境中浸養出來的銀耳

其朵型都比較小,耳蒂小

耳片上會帶有木屑等雜質

(左為普通袋料銀耳,右為通江銀耳)

而通江銀耳泡發後

顏色晶瑩剔透

不負雪耳之名

通江銀耳吸水以後體積可以大5-10倍左右

一般而言3-5克的幹耳

泡發以後就夠一人份了

因為生長週期比較長所含有的多糖成分高

因此燉煮的時候極易出膠

用它來做熬湯入菜都很不錯~

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