【導讀】地道泡新會陳皮與你一起分享地道新會陳皮知識。
很多時候,都有一些新朋友問到我新會陳皮泡茶的時間有沒有限制。
也就是一片新會陳皮大概能泡多久?
無論是一片單瓣的新會陳皮,還是一片完整三瓣的新會陳皮,都是一樣的耐泡。
那是否有時間次數限制?
答案:時間還是有的,而次數隨你喜歡。
新會陳皮無論是泡還是煮,第一泡的茶色和口感都是比較淡的,特別是泡茶,需泡多次陳皮才慢慢的出味。
泡和煮哪種方式更好?
新會陳皮煮會比泡更容易出味,而且煮的茶也比泡的多,更適合兩人以上的品茶。
但泡也有泡的好處,用陳皮泡茶會更加的簡單,把陳皮往保温杯裏面一放,隨時隨地都可以泡。
這就是泡與煮的區別,不知道你更喜歡哪款方式?
我覺得,無論是哪種沖泡方式,具體還是需要看自己的情況,而不是別人説怎麼好就是好,因為只有適合自己的方式才是最好的。
回到剛才的話題,一片新會陳皮大概能泡多久?
正宗的新會陳皮沖泡十多次後仍感覺茶湯是回甘香滑的。
如果把泡煮了十多次的陳皮,放到湯煲裏煲湯,還是會出味的。
雖然新會陳皮能泡很多次,但也不能隔夜。因為泡過水的陳皮如果長時間暴露在空氣中,就會容易因細菌導致變質。
好了,地道泡新會陳皮今天就分享到這裏。
原創作者:地道泡(didaopao)
作者寄語:十年如一日專注,只為一片好陳皮