甘草有許多雅號，比如“百草之王”、“國老”、“解毒聖手”。明代醫學家李時珍在《本草綱目》中對甘草給予了極高評價：“諸藥中甘草為君，治七十二種乳石毒，解一千二百草木毒，調和眾藥有功，故有‘國老’之號”， 足見甘草之神奇。古往今來，甘草在處方中的出場率最高，有“十方九草”之説，因此其用量也巨大，據統計達60000噸之多。
甘草產地分佈很廣，品種也多，品質各異。那麼哪裏的甘草品質最佳呢？龍興超人通過多年積累，一線調研，全面收集樣品，綜合比對評價，為您推介草中極品--內蒙甘草。下面，與大家一起來品鑑內蒙甘草的獨特之處。
內蒙古是甘草的道地產區。甘草多生長在乾旱、半乾旱的沙土、沙漠邊緣和黃土丘陵地帶，甘草喜光照充足、降雨量較少、夏季酷熱、冬季嚴寒、晝夜温差大的生態環境，具有喜光、耐旱、耐熱、耐鹽鹼和耐寒的特性。適宜在土層深厚、土質疏鬆、排水良好的沙質土壤中生長。
赤峯市地處內陸，屬温帶半乾旱大陸性季風氣候區。大部分地區年平均氣温為0-7℃。全市各地日照時數多在2800-3100小時。四季分明。冬季漫長寒冷，雪少風多。春季升温快，乾旱多風。夏季短促，雨量集中。秋季氣温下降快，霜凍來臨早，多晴朗天氣。
逐一比對觀察，通過手摸、鼻聞、口嘗等形式，對內蒙甘草、甘肅甘草和新疆甘草的外觀、氣味、口感特徵進行認知體會，得出結論為：內蒙甘草在色香味形各方面均具有獨特而顯著的特點。（見下表）：
不同產地甘草特徵表1
泡茶品鑑
第一步，清洗：每杯3g,先倒入少量開水，泡上3秒，快速倒去第一開；
第二步沖泡：倒入適量開水（98度以上），泡上3分鐘，待品鑑。
第三步，品嚐各區域甘草茶，通過觀察湯色，鼻聞茶湯，口嘗湯液進行認知體會，得出結論為：內蒙甘草從茶湯的色香味三方面勝出一籌。（見下表）：
不同產地甘草特徵表2
總結：對不同區域所產甘草通過兩種不同的方式進行品鑑，最終龍興超人道地藥材品鑑組一致認為內蒙甘草好！好在以下幾個方面：
形體美：
內蒙甘草條修長、順直，表皮粗糙皺褶，質地脆而硬，木質，粉性足，皮與肉部易脱落，斷面裂隙明顯，盡顯蒼勁本色；其它產地表皮顯光滑，嫩氣，質地堅實，木質，皮與肉部不易脱落，斷面裂隙不明顯；
內蒙甘草
色澤美：
內蒙甘草表皮紅棕色，或棗紅色，斷面金黃，湯色金黃通透，令人心曠神怡；其它產地表皮紅棕色，斷面或黃白，或淡黃，湯色淺黃或深黃，不通透，僅明亮有度；
氣味美：
內蒙甘草氣味清甜，醇厚，飽滿，令人心情舒暢；其它產區的氣味清甜，或味較濃，或味稍淡，或具悶生味；
口感美：
內蒙甘草甜味足，飽滿醇厚，甘味綿長，口感好；其它產地的或甜味足，或甜味稍淡，單薄，或略帶苦澀感，口感稍差。
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