吃醬油真的會變黑嗎？

科普【吃醬油真的會變黑嗎？】食物中的色素進入人體後，就會被消化分解，根本不會到達皮膚。醬油會背“使人變黑”的鍋，還可能是因為其中含有酪氨酸——黑色素合成的必需氨基酸。但無論是酪氨酸還是酪氨酸酶在經過胃時，都會被胃酸消化分解。所以，請別再“冤枉”醬油了。(via科普中國)

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來源:廣東12320